…a serpenyőben visszamaradt olajban átpirítjuk. A tócsnik tetejére halmozzuk a zöldségeket, majd mindegyik tetejére egy szelet sajtot teszünk. A sütőben a tócsnikra pirítjuk a sajtot. Forrón tálaljuk. A receptet beküldte:…
…a tarhonyát, sóval, őrölt borssal ízesítjük, és addig főzzük, amíg a tészta megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a kockákra vágott főtt burgonyát, és az egészet összeforraljuk. Apróra vágott petrezselyem zöldjével megszórva, forrón…
…ezeket is a leveshez adom. A lisztet, a tojássárgákat és a tejfölt simára keverem, felengedem vízzel, és szűrő segítségével behabarom a levest. Ízlés szerint ecettel savanyítom. Forrón tálalom, tejfelt, ecetet…
…levesalapot. Pici olajon a liszttel rántást készítünk, és besűrítjük a levest. Ezután jön bele még a tejszín, amivel jól kiforraljuk. Ízlés szerint savanyítjuk, és forrón tálaljuk. A receptet beküldte: siti…
…aztán mehet a kesztyű a mosógépbe.) Összekeverjük a bort és a vizet, majd felforraljuk, és azonnal, még forrón a rozmaringos-fokhagymás báránycomb köré öntjük. A tepsit gyorsan letakarjuk alufóliával, és a…
…a fehér masszát, majd a barnát csurgatjuk bele. Megfőzzük a pudingot, és még forrón a nyers tésztára öntjük. A tejfölt a cukorral összekeverjük és a már kész forró sütire öntjük….
…forró sütőbe tolva, de közepesen meleg sütőben sütjük, és még forrón meghintjük porcukorral. A töltelékhez felfőzünk 30 dkg őrölt mákot 3 dl vízzel, 15-20 dkg porcukorral, három ek. mézzel, belereszelünk…
…fűszereket. Mindenki ízlése szerint fűszerezze, ha a paradicsomtól kissé savanykás lesz, ne féljünk kis cukrot rászórni, nem fogja elrontani. Majd a kifőzött tésztára tálalom a szószt, és még forrón meghintem…
…amit a káposzta zsirjába zsirozzunk meg ,szaggatunk, a krumpliból,,rászórunk a savanyukáposztábólés igy megyünk amig a maszából és a káposztából van, a tetejre szórunk a sültszalonából forrón tálaljuk– Tanácsok: finom lesz…
Hozzávalók: 4kg leszelt piros paprika,1l víz,30dkg cukor,2dl ecet,,10dkg olaj,só ízlés szerint(kb 3 evőkanál) Elkészítés: Felforraljuk a hozzávalókat(paprikát is),pár percig főzük.Forrón üvegekbe rakjuk!A tetejére 2 evőkanál olajat tesszünk,lekötjük és száraz dunsztba…