Kókusz-szelet
…A tésztához valókat összegyúrjuk, kétfelé vesszük. Egyik felét kinyújtjuk, a tepsibe (nagy gáztepsi) fektetjük és megkenjük valamilyen lekvárral. Erre tesszük a kókuszos tölteléket, majd ráfektetjük a másik lapot. Közepes tűznél…
gáztepsi
Habos mákos
…* 5 tojásfehérje * 20 dkg porcukor * csipet só Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyúrd össze, és nyújts belőle egy lapot. Én egy fél gáztepsi méretű magasabb falú tepsibe tettem…
Babapiskótás
…Az összetevőket összegyúrjuk, (ha túl kemény, egy pici tejjel lágyíthatjuk), és a gáztepsi hátulján 2 lapot sütünk belőle. Krém: 3/4 liter tejből és 10 dkg lisztből besamelmártást főzünk. 20 dkg…
Jogó szelet
…2 cs. vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 órát állni hagyjuk hűtőben. Pihenés után ketté osztjuk, kinyújtjuk a nagy gáztepsi méretéhez,…
Pizza – ahogy a családom szereti
…tojást, a sót és az olajat. Az élesztős tejjel közepesen kemény tésztát dagasztok, majd kelni hagyom. mikor megkelt, kizsírozott tepsibe teszem (nagy gáztepsi), megkenem ketchuppal, ráteszem a felkarikázott kolbászt, tojást,…
Magdolna szelet
…a cukorral, a sütőporral, az egész tojással, és annyi tejjel hogy könnyen nyújtható legyen, összegyúrjuk. Három lapot sütünk, gáztepsi hátán. Krém: a lisztet, a cukorral, és a tejjel sűrűre főzzük,…
Mézes krémes
…mézet, 10 dkg porcukrot és 5 dkg Ramát gőz felett megolvasztunk, majd hozzáadunk 30 dkg vegyes lisztet (sima+rétes), 1 kk szódabikarbónát, 1 egész tojást, 1 tojássárgáját. Ebből gáztepsi hátán 2…
Kakaós lepény
…sütőport. Ezeket együtt ismét összedolgozom. Ezután a gáztepsi méretű (30 x 35 cm-es ) tepsi aljára sütőpapírt rakok. A masszába még belekeverem a mazsolát, az összedarabolt aszalt szilvát, illetve sárgabarackot,…
Habos lepény
…sütőport, majd óvatosan hozzákeverem a tojássárgájához. Nagy gáztepsi aljára sütőpapírt teszek, majd ebben kb. 15-20 perc alatt megsütöm a piskótát. A 7 tojás fehérjét a cukorral gőz fölött keményre verem,…
Zorg sport szelete
…előmelegítjük 180 fokra,a gáztepsi hátulját megkenkük vajjal, megszórjuk liszttel, és ezen nyújtjuk ki az első cipót, jó vékony legyen pontosan akkora amekkora a tepsi, a széleket vágjuk le. A tészta…