Hozzávalók: kg csirkemell (vagy pulykamell) szeletekre vágva 5 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojásokat felverjük, és a fűszerekkel elkeverjük. Beletesszük…
Hozzávalók: 1 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 15 dkg sonka 1 doboz ananász konzerv egész 15 dkg trappista sajt 3 dl tejszín só és gyömbér a fûszerezéshez Elkészítés: A friss…
Hozzávalók: csirkemell mozarella bacon (szeletelt, vékony csíkok) oregano só bors majoranna (de a fűszerezést lehet variálni ízlés szerint) olívaolaj a sütéshez fokhagyma (az olajba pár cikket beledobni, én már előre…
Hozzávalók: 1 közepes csirkemell 1 kis fej hagyma 2 evőkanál olaj 2-3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry só bors 1 evőkanál liszt 1 pohár tejföl Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
…petrezselyemzöld Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, a sárgarépát felkarikázom (ha vastagabb, előtte hosszában félbevágom), az almát megpucolom, magházát eltávolítom és felkockázom. Teflon serpenyőben, kevés olajon összepirítom a felkockázott csirkemellet és a…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell hagyma 3 db sárgarépa 30 dkg morzsolt zsenge kukorica (akár fagyasztott is) kis petrezselyem fűszerek (ízlés szerint) zsiradék mustár Elkészítés: A csíkokra szelt csirkemellet 1 órára…
Hozzávalók: 6 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 30 dkg sonka 30 dkg szeletel bacon 20-30 dkg füstölt sajt (lehet más sajt is, csak kemény sajt legyen) 1 üveg szeletelt gomba…
Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell 4 szelet gépsonka 8 dkg félzsíros tehéntúró 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 1/2 csokor kapor csipet majoránna só őrölt bors liszt…
Hozzávalók: 1kg csirkemell 6db nagyobb alma elősütéshez elegendő mennyiségű olaj szárnyas fűszerkeverék 2-3db tejföl oregáno pizzafűszer Elkészítés: A csirkemellet elsőként csíkokra szeletelem, szárnyassal befűszerezem. Amíg meghámozom az almát és fel…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg angolszalonna 2-3 db alma 20 dkg füstölt sajt szerecsendió 1 dl tej 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkemellfiléből vágj több vékony, lapos szeletet, majd…