Görög sertésragu
Hozzávalók: 4 személyre: 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg vöröshagyma 30 dkg sovány sertéscomb 1 kávéskanál szárított rozmaring 1-2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 20 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom 15…
görög gyümölcsleves főzés nélkül
Görög spenótos rétes WW
Hozzávalók: hozzávalók 4 adaghoz: 2 nagy paradicsom kockára vágva, 600 g mélyhűtött spenót, 2 tk. vaj, 1 hagyma finomra aprítva, 200 g juhsajt kockázva, 200 g gomba szeletelve, 1 cs….
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
Hozzávalók: # 1 kg nagyon vékony réteslap # 800 gr durvára aprított mandulabél # 1 1/2-2 csésze morzsa # 1 1/2 csésze olvasztott vaj vagy szezámolaj # 2-3 evőkanál cukor…
Daktyla (görög édesség)
Hozzávalók: Tészta: 0.5 kg liszt 1/3 csésze olaj 1 csésze víz-kb. csipet só Szirup: 3 csésze víz 2 csésze cukor 1 csésze méz 1/4 csésze citromlé 2 db.fahéj 5 PERCIG…
Varázslatos biokenyér
…lehet, görög sót, a többi erősebb, így kevesebb kell) 2 teáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál kenyér fűszerkeverék (ezt ilyen néven lehet kapni a bioboltokban) kevés olívaolaj a sütőlap megkenéséhez Elkészítés: A…
Joghurtos padlizsánsaláta
…meglocsolni, nagyon finom úgy is. Salátaként nagyon finom grillhúsok, grillzöldségek, zöldségfasírt mellé is. Megjegyzés: A receptet Bluegirl küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldségfasírt zöldséges fasírt hús nélkül zöldség fasírt paleo zöldségfasírt…
Pulykajava gombás rákraguval töltve
…sütôtálkában tegyük a rostélyra, mert a puha halhús így biztosan nem esik szét. Elkészítési idô: 1 óra Egy adag (saláta nélkül): 330 kcal Fotó: Univer Hasonló kategóriák judit rakot rakot…
Egyszerű görög briam
…Felöntjuk fél pohár vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Ha maradt rajta még víz, fedő nélkül addig főzzük, míg elpárolog, és szósz sűrűségű lesz a paradicsom. Megjegyzés: Aki szereti, padlizsánt…
Padlizsános vagdalt görög paradicsommártással
…tetejét is megszórom morzsával, sütőtől függően fóliával letakarva kb. 1/2 óráig, majd fólia nélkül még kb. 3/4 órát sütöm (míg szépen megpirul a teteje). Tálra borítom, és ha már kissé…
Stifado- Hagymás, paradicsomos hússzelet – (GÖRÖG étel)
Hozzávalók: – 1 kg borjúlapocka – 1 hagyma – 1 1/2 dl száraz vörösbor – 1 1/2 dl olívaolaj – 4 érett paradicsom – 1 ek. paradicsompüré – 1 babérlevél…