Könnyű nyári gyümölcssaláta
Hozzávalók: 1 kisebb sárgadinnye fél görögdinnye 1 ananászkonzerv 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál jófajta konyak vagy likőr Elkészítés: A dinnyéket és az ananászt apró kockára vágjuk. Az ananászkonzerv levét…
görögdinnye pálinka készítés
Görögdinnye
…12 dkg porcukor 1 zöld ételszinezék 1/4 rum aroma víz A magokhoz: ét tortadara Elkészítés: Mindkét tésztát összegyúrjuk. 5-5 egyenlő részre osztjuk. A pirosakat gombóccá formáljuk, a zöldet a tenyerünkben…
Görögdinnyefalatok fetával
Hozzávalók: 1 kisebb görögdinnye 20 deka fetasajt frissen őrölt feketebors 4 evőkanál jó minőségű olívaolaj Elkészítés: Megküzdök a görögdinnyével, azaz kivágom belőle az édes, piros gyümölcshúst, és amennyi magot csak…
Görögdinnyés sorbet
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 kg görögdinnye (héjával mért súly) 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő A díszítéshez: 1/2 citrom leve 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A dinnye…
Görögdinnyés sörbet
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 kg görögdinnye (héjával mért súly) 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő A díszítéshez: 1/2 citrom leve 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A dinnye…
Dinnye Charlotte
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kisebb görögdinnye 4 evőkanál frissen facsart citromlé 3 tojásfehérje 20 dkg cukor 2 dl tejszín 20 babapiskóta 1 dl…
Dinnyebefőtt
Hozzávalók: 2 kg dinnyehéj 10 %-os ecet 1 kg kristálycukor 50 dkg citrom víz Elkészítés: A görögdinnye héjának zöld részét vékonyan lehámozzuk, és az alatta lévő, zöld húsát ujjnyi darabokra…
Dinnyefagylalt
…feloldva • csipetnyi fahéj Elkészítés: Nincs más dolgom, mint a görögdinnyét kimagozni, majd az összes alapanyagot összekeverni egy kézimixer segítségével. Egy fémtálat sütőpapírral kibélelek, és a fagylaltalapot ebbe töltöm bele….
Dinnyés golyók
Hozzávalók: sárgadinnye görögdinnye csokiszirup tejszínhab Elkészítés: A dinnyékből kis gombócokat szedünk, akár egy kanál segítségével, amiket a már üres sárgadinnye héjába rakosgatunk, és csoki öntettel, tejszínhabbal tálalunk. A receptet beküldte:…
Dinnyeturmix
Hozzávalók: *Görögdinnye (kockákra vágva) *Hideg tej *Cukor vagy édesítőszer ízlés szerint *Pici rum Elkészítés: A hozzávalókat egyszerűen összeturmixoljuk és 10 percre behűtjük. A receptet beküldte: pingumaci…