Gesztenyegolyó

…meggybefőttlé 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 16 db minyonpapír vagy alufólia Elkészítés Előkészítése: a gesztenyemasszát összedolgozom a porcukorral, a meggylével és a rummal. A bevonócsokoládét vízgőzön, vagy mikrosütőben felolvasztom. Elkészítése: a…

Csokoládéhabos torta

…A tetejére 10 dkg tortabevonó Elkészítés A piskóta elkészítést lásd az üdítős szeletnél. Krém elkészítése: a krémhez a pudingport a tejjel és a kétféle cukorral lábasba töltöm, kevergetve pár perc…

Madárka

…darált dió Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk, elnyújtjuk, linzer szaggatóval kiszaggatjuk. A tészta közepébe, hosszában dióhabot rakunk, és a tetejét egy helyen összefogjuk. A töltelék elkészítése. A…

Sajtos-sós tekercs

…sajt Elkészítés A tészta elkészítése: 1/2 kg lisztet, 20 dkg sütőmargarint, 2 db tojássárgát, 1/2 pohár tejfölt, sót, sütőport összekeverünk, és tésztát gyúrunk. Négy részre osztjuk. Krém: 25 dkg reszelt…

Rumos hidegtorta

…át a hűtőben tároljuk. Utána lehet fogyasztani… Nagyon finom!!! Megjegyzés: Az elkészítese nagyon hamar megvan, csak a hűtésre kell várni, hogy a torta összeálljon… A receptet Szemes Erzsébet küldte. Köszönjük!…

Maxi gyerekszelet

…sütőmargarin 20 dkg tejcsokoládé Szóráshoz 10 dkg törökmogyoró Elkészítés Az elkészítése egyszerű és gyors, mivel nem kell sütni. A zselatint egy kevés vízben feloldom, és kb. 10 percig állni hagyom,…

Pudingos torta

…3×3 cm-es kockákra vágom mindkettőt külön-külön. A pudingok elkészítése. A pudingporba belekeverem a kristálycukrot, majd a tejet, apránként adagolva, hogy nehogy csomós legyen. A kakaós piskótával kibélelek egy kerek tortaformát,…

Citromos, habos álom

…fektetünk, majd rákenünk a krémből, majd ismét egy sor babapiskóta következik, majd ismét krém, és így tovább, amíg van hozzávalónk. Alufóliával letakarjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek, és…

Répafőzelék bundáscukkinivel

…a répaszeleteket. Egyszer forraljuk még fel. Tálalás előtt keverjük bele az apróra vágott petrezselymet és citromfüvet. –A bundás cukkini elkészítése: Egy tojásból, három evőkanál lisztből, csipetnyi sóból, fél deci tejből…

Aranygaluska vaníliasodóval

…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…