Frankfurti leves
…egy leveskockát. Amíg fő a felkarikázott virslik mindkét oldalát olajon megpirítjuk és ezt is beletesszük a levesbe. Abban az olajban, amiben a virsli sült fűszeres rántást készítünk reszelt hagymával és…
gersli leves recept
Savanyú leves
Hozzávalók: 20 dkg borjúhús, 1 fej vöröshagyma, vegyes leveszöldség, zöldpaprika, paradicsom,egész bors, babérlevél,só,citrom,ecet 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A kockázott borjúhúst,vöröshagymát,zöldséget,paprikát és a paradicsomot egy fazékba teszem.Pirospaprikával egész borssal,babérlevéllel…
Gyömbéres marhahúsleves
…húst kiveszed, vékony szeletkékre vágod fel. A levest újra felforralod, és szűrőbe téve a hagymát a lobogó vízben megfőzöd.. Tálaláskor a szélesmetéltre húst, hagymát púpozol, rámered a tűzforró levest, és…
Kínai savanykás leves, de azonnal! :-)
…a leveshez adjuk. 3. Fűszerezzük, ne féljünk a savanykás ízektől, hisz ez a cél. 4. A tojássárgát pici langyos vízzel, halas ételízesítővel gyorsan a levesbe csurgatjuk és elkeverjük. 5. Nagyobb…
Gyümölcsleves
…öntjük. Izlés szerint mézzel ízesítjük. A tojásfehérjéből csipet sóval kemény habot verünk,és a leves tetejére szaggatjuk. Pár perc múlva levesszük a tűzről. Hidegen tálaljuk,üvegtálban nagyon mutatós. A receptet beküldte: KANÁRI…
Olasz cukkini leves
…húslével és 15-20 percig főzzük. A felaprított levélzöldséget a felvert tojásba keverjük, és a forró levesbe csurgatjuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ducilady…
Cukkinikrémleves II.
…majd ha felforrt, a tetejére egy kevés szerecsendiót reszelek. Nagyon finom, pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel az igazi! Megjegyzés: Kiadós és hidegen is finom nyári leves. A receptet Nijntjenyuszi küldte. Köszönjük!…
Sárga leves
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, 1 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 1 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldségerőleves-kocka, olaj, majoránna, bazsalikom Elkészítés: A sárgaborsót egy éjszakán át 1 liter hideg vízbe…
Kapros húsleves sajtgaluskával
Hozzávalók: A leveshez:1 leveskocka, 15dkg vaj, 2dl tej, 1 evőkanál liszt, kapor A galuskához: 1 tojás, liszt, 5dkg sajt, só, bors, kapor Elkészítés: A vajból és a lisztből rántást készítünk….
Piritott dara leves
…vizet felforralod,beleteszed a leveskockát,sárgarépát. Ha a zöldség félig puha hozzáadod a darakockát. Lassú tüzön puhára főzöd.Sózod,borsozod.Az apróra vágott zöldet hozzáadod. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: supin…