…kevés rummal ízesítjük. A lehült csokoládés felvert tésztát kiborítjuk a tepsiből, leválasztjuk róla a sütőpaírt, majd félbevágjuk. Megtöltjük a gesztenyekrémmel, és a hűtőben jól lehűtjük. A felszeletelt csokis-gesztenyés szeletet porcukorral…
…a margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a rumot és a lekvárt. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, egy részét belekeverjük a gesztenyés masszába, majd a többit is hozzáadjuk vigyázva, hogy…
…újra kenjük, ettől márványos lesz a teteje. 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt rózsaszínűre sütjük. Aki szereti az tehet a gesztenyés masszába vaníliás tejbe áztatott mazsolát is. Én még…
…só A gesztenyés töltelékhez 350 g gesztenyemassza 100 g piskótamorzsa 0,5 dl rum A patkók kenéséhez 1 tojássárgája 1 db tojás Elkészítés A lisztet a margarinnal morzsalékossá keverjük. Az élesztőt,…
…margarin 0.20 kg cukor 1 cs babapiskóta 0.5 l növényi tejszín Elkészítés A gesztenyemasszát összekeverjük a darált keksszel, kevés tejjel, és ujjnyi vastagra sodorjuk. A krém felét a gesztenyés alapra…
…tejjel, ha kihűlt összekeverjük a margarin és a cukor keverékével. A krém felét rákenjük a gesztenyés masszára. Babapiskótát rumos, cukros feketekávéba forgatunk és a krémre tesszük. Rákenjük a krém másik…
…a sütőporral. A tojáshab negyedét belekeverjük a gesztenyés masszába, majd óvatosan hozzáadjuk a többi tojáshabot is. Végül belekeverjük a sütőporos lisztet is. A masszát a muffinformákba kanalazzuk. 30-35 perc alatt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Gesztenyés krém 0,5 dl rum 50 dkg gesztenyemassza 6 dkg porcukor 5 dl tejszín 2 dkg zselatin 2 dl víz…
…A tojások fehérjéjét a sóval kemény habbá verjük. A tojáshabot belekeverjük a gesztenyés masszába. Hozzákeverjük a sütőporos lisztet is, majd belekanalazzuk a muffin tepsibe. Közepes tűzön 30 percig sütjük. gyermekkel…
…krémhez: a cukrot a margarinnal, és a gesztenyemasszával habosra kevertem, 4 ek réteslisztet, 1 vaníliás cukrot, és fél liter tejet összefőztem. Amikor kihűlt, belekevertem a vajas vagy sütőmargarinos gesztenyés krémbe,…