Szilvás batyu

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:220 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 1 csg (50 dkg) fagyasztott leveles tészta
    12 szem szilva
    5 dkg darált dió
    5 dkg kristálycukor
    5 dkg szilvalekvár
    1 tojás a tészta lekenéséhez
    finomliszt a nyújtáshoz

  • A süti tetejére

    2-3 ek szilvalekvár

Elkészítés

A tésztát felengedjük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk úgy, hogy egyben maradjanak. A diót, a cukrot, és a lekvárt összekeverjük, és ezt a szilvákba, a magok helyére töltjük. A tésztát 24×32 centisre nyújtsuk, majd 3×4 részre vágjuk, így 12 db lesz belőle. Mindegyik közepére 1-1 töltött szilvát rakunk, és a tészta sarkait behajtuk (nem kell, hogy összeérjenek). Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejüket a felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben 220 °C-on kb 20 percig sütjük. Ha kész, forró szilvalekvárral megkenjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák