Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg rokfort(kékpenészes sajt) 2 tojássárgája 1 tojásfehérje 2 dkg élesztő egy kevés tej,cukor az élesztő futtatásához 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Liszt+margarin+rokfort+tojássárgája+só+tejföl+futtatott…
…csokit csorgatunk a tejejükre. Ha a csoki megszilárdult, meg is porcukrozzuk kicsit. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pestiné Farkas Márta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Bögrés kakaós csiga élesztő nélkül…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztő háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztő 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…
…egy bögrében. A cukros élesztő kis idő után folyékonnyá fog válni. Az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tojással, a tejjel, a felolvadt élesztővel és 1 csipet sóval keverjük el, majd…
…porcukor 2 cl rum 1 kiskanál kókuszreszelék A tetejére: csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd vizes gyúródeszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a gesztenyés krémet, feltekerjük, olvasztott csokival bevonjuk, és hűtőbe…
…Ha a massza túl híg, akkor megvárjuk, hogy kissé lehűljön és megszilárduljon. A gesztenyekrémet nyomózsákba töltjük és egy tetszés szerinti nyomócsövön keresztül papírkosárkákba nyomjuk. A gesztenyés csemegét mandulaforgáccsal vagy csokoládédarával…
…és a lisztet, és jól összedolgozzuk géppel az egészet. A habzsákra ráillesztjük az 1 cm-es csillagcsövet, és apró csillagokat nyomunk ki belőle a tepsibe. A gesztenyés csillagokat kb. 12 perc…
Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg sütőmargarin 0,5 dl tej 4 dkg keserű kakaópor 30 dkg porcukor 20 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz A gesztenyés töltelékhez: 10 dkg…
Hozzávalók: a tésztához: 250 g liszt 100 g sütőmargarin 25 g porcukor 10 g élesztő 1 tojássárgája 0,5 dl tej csipet só A gesztenyés töltelékhez: 350 g gesztenyemassza 100 g…
…mutatós is legyen ez a gesztenyés finomság, akkor ne robotgéppel készítse. Tippek Eddig ha robotgéppel készítettem, sütés közben a kis csillagok mindig lelapultak! Ha viszont simán villával kevertem ki a…