Hozzávalók: 160g vaj,240g méz, 6tojás szétválasztva,160g főzőcsoki,160g teljeskiőrlésű liszt. Mázhoz:200g méz,250g főzőcsoki,50g víz,sárgabaracklekvár a kenéshez. Elkészítés: Vajat,méz 3/4-ét habosra keverjük,egymás után a toj.sárgákat hozzáadjuk.Tovább habosítjuk.Végén a melegített/nem forró!/csokoládét hozzákeverjük.A toj.fehérjét…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 1cs sütőpor 2 kanál kakaó Krém 2 tojás 20…
…kristálycukor 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Habosra keverjük a cukrot, a tojással és a szobahőmérsékletű margarinnal. A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojás 1 sütőpor 12 dkg liszt 25 dkg cukor 20 dkg margarin 2 evőkanál kakaó 15 dkg durvára aprított dió Elkészítés…
…4 dkg keserű kakaópor 30 dkg liszt 8 dkg olvasztott sütőmargarin 6 evőkanál víz 20 dkg cukor 8 tojás A mázhoz: 25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg sütőmargarin Elkészítés: A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8-10 dkg Rama margarin 1 egész tojás 2 tojássárgája 15 dkg porcukor 25 dkg méz 2 dkg sütőpor 50 dkg finomliszt 1…
…töltelékhez: 1 csokor retek 50 dkg félzsíros túró 1 dl tejszín 2 evőkanál citromlé 1 csokor zsázsa vagy snidling Elkészítés: Felforraljuk a tejet 1 dl vízzel, a fűszeres vajjal és…
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál meleg tej 5-6 g kakaópor mandulaaroma Elkészítés: A margarinból, a cukorból és a…
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez 4 lap zselatin 50 dkg…
Hozzávalók: 5 tojásfehérje, 450 g porcukor, 500g őrölt mandula, 1 tk. őröltfahéj, 20 ml cseresznyepálinka, porcukor a tészta kinyújtásához Elkészítés: A tojásfehérjét elektromos habverővel nagyon kemény habbá verjük közben fokozatosan…