Gesztenyés gyöngytyúkleves
…dkg gesztenye, 2 dkg liszt. Elkészítés: A megtisztított gyöngytyúkot, karikára vágott zöldségekkel, vöröshagymával egy sütÅ‘tepsire helyezzük, sóval ízesítjük, kakukkfűvel fűszerezzük, és erÅ‘s tűzön megpirítjuk A megpirított tyúkot fazékba tesszük, hideg…
