Almás-körtés galuska mákkal

…hűvös helyen legalább egy órán keresztül pihentetjük. A masszából kanállal galuskákat szaggatunk, és bő, forrásban lévő vízben megfőzzük. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsolva, porcukros mákkal meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Túrógombóc másképp

…nagy gombócokat formázunk a masszából. Vajat vagy sütőmargarint serpenyőben megolvasztunk, és a zsemlemorzsát enyhén megpirítjuk rajta. Ebbe a pirított morzsába forgatjuk a kész túrógombócokat. Tálaláskor tejfölt és porcukrot teszünk a…

Húspótló burgonyafánk

…pirítjuk. Tálban összekeverjük a burgonyát a hagymával, a tojással, sózzuk, borsozzuk, és annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuskatészta sűrűségű legyen. Serpenyőben megforrósítjuk az olajat, a masszából evőkanálnyi mennyiséget szaggatunk bele,…

Magos-pelyhes süti

…átszitált liszttel és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a darált mogyorót, a szezámmagot és a zabpelyhet. Körülbelül egy óra hosszat hideg helyen pihentetjük a masszát. Lisztes kézzel 40 golyócskát formázunk a masszából….

Aszaltgyümölcs-golyók

…aszalt gyümölcsöket, a rumot, és jól összekeverjük. A masszából – nedves kézzel – kis gombócokat formázunk, mindegyiket meghempergetjük a csokidarában, és minyonpapírba tesszük. Tálalás előtt 1-2 órát hűtőben pihentetjük Tanácsok:…

Kókuszos szivecskék

…cukor 2 ek. cukor 25 dkg darált háztartási keksz Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Akkor jó ha összeállt, és a cukor is elolvadt benne. A masszából 12 -14 kis gombócot formálunk,…

Mogyorós praliné

…Elkészítés Finomra lereszelünk 5 dkg fehércsokit, és összekeverjük a süti többi hozzávalójával. A maradék csokit durvára reszeljük. A masszából vizes kézzel kb. 30 egyforma nagyságú golyót formálunk, és a csokoládéreszelékben…

Pizzafánk

Hozzávalók: 40 dkg liszt reszelt sajt kevés tej 2 db tojás pizzakrém olaj Elkészítés: Összekeverjük a tejet, a tojást és a lisztet. A masszából pici fánkokat (ne legyen lyuk a…

Kávébomba

…hogy megdermedjen. Kanál vagy (még jobb, ha van otthon) fagylaltmérő kanál segítségével vegyél ki egy kisebb adagot a masszából, a tenyereddel formázd gömb alakúra, és forgasd meg a csoki reszelékben….

Diós puszedli III.

…egy ragadós masszává. Készítsünk a masszából diónagyságú gombócokat, majd tegyük bele őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (a tetejére lehet egész diót vagy mazsolát is tenni). Közepes hőfokon süssük, amíg kemény…