Tökös gesztenyekrém-leves sonkás pirított kaláccsal

…kakaós) Elkészítés: Vajon megpároljuk a gesztenyét, összeturmixoljuk a sült tökkel, a petrezselyem zöldjével, hozzáadjuk a tejet, sóval és borssal ízesítjük. A kalácsra egy-egy szelet pármai jellegű sonkát teszünk, és sütőben…

Gesztenyés tekercs

…tesszük és téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a krémmel és feltekerjük. Rövid pihenés után tortabevonó csokival leöntjük, hűtőben tároljuk, majd szeleteljük. Krém:a gesztenyét átnyomjuk és a hozzávalókkal kikeverjük. gyermekkel is készíthető…

Mikulás szelet

…4 lapot sütünk. Krém: megfőzzük a pudingot, a porcukorral kikeverjük a margarint, bele a gesztenyét és a rumot. Ezzel kenjük meg a lapokat. Tetejét reszelt gesztenyével diszítjük. gyermekkel is készíthető…

Nutellás tejberizs

…só 10 dkg mazsola 5 dkg darált mogyoró Elkészítés: Morzsoljuk szét nagyobb darabokra a gesztenyét, és pörköljük meg. Főzzük kuktafazékban 35 percig a rizst a pörkölt gesztenyével, 3 csésze vízzel,…

Gesztenye cukorszirupban

…Tegyük a gesztenyét 1 litervízzel főni a tűzhelyre. Szedjük le a habját, majd keverjük bele a cukrot. Főzzük gyenge tűzön 20 percig, időről-időre megkeverve. Hidegen is, melegen is fogyasztható. A…

Mikulás szelet

…krémmel, meg a rummal ízesített, felengedett, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel megtöltve egymásra rétegezzük úgy, hogy a tetejére is maradjon a krémből. Végül a felengedett gesztenyét ráreszeljük….

Töltött kacsa (4személyre)

Hozzávalók: 30 dkg gesztenye, 1 evőkanál ételízesítő, 1 teáskanál margarin, 2 nagy kacsamell, 20 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 3-4 evőkanál tejszín. Elkészítés: Előkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, lábasba tesszük, felöntjük…

Mikulás szelet

…négy lapot sütünk. Megfőzzük a pudingot, belereszeljük a gesztenyét, és hozzáadjuk a rumot. Ezzel a krémmel megkenjük a lapokat. A tetejét vékonyan megkenjük, majd reszelt gesztenyével megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Mikulás szelet

…keverjük, majd a vaníliás krémmel meg a rummal ízesített, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel megtöltve egymásra rétegezzük úgy, hogy a tetejére is jusson belőle, végül a gesztenyét

Nutellás gesztenyepüré

Hozzávalók: 1 kg gesztenye 20 dkg Nutella 10 dkg porcukor 7 dkg kandírozott citrom-/narancshéj 7 dkg reszelt narancshéj 1 pohár tej 1 pohár rum 2 dl tejszín Elkészítés: A gesztenyét