…tojásokat, majd belevegyítjük a tojáslikőrt és a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a papírtörlővel megtörölgetett almadarabokat. (Így sütéskor majd nem merülnek a tészta aljára). Egy kb. 2 l-es kuglófformát margarinnal…
…égetett cukorral vonjuk be, és vajjal vagy sütőmargarinnal megkent késsel nagyon gyorsan szétkenjük rajta. Kb. 15 dkg cukrot szoktam felolvasztani a máznak. Forró vízbe mártott késsel azonnal felszeleteljük, és így…
Hozzávalók: 500 g mandarin 500 g barna kandiscukor 2 szegfűszeg 1 fahéjrúd 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 üveg (0,7 l) konyak vagy égetett szesz Elkészítés: A gyümölcsöt forró vízben…
…kipucolta az ajtó elé tett cipőt) hajnalok hajnalán, amikor még javában aludtam volna, felzörgetett: Sir, your earlymorning tee! Uram, a korareggeli teája! A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mindenes…
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj, 0,7 dl húsleves, 0,7 dl száraz fehérbor, fél citrom leve és reszelt héja, 3 dkg vaj, 2 dkg liszt, só Elkészítés: A kiveregetett karajszeleteket reszelt…
…megmosott, szárazra törölgetett halszeleteket sóval és halfűszerkeverékkel bedörzsöljük. A szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Vajas burgonyával és…
…keljen, mert a túró nehéz, és ha a tészta túl laza, előfordulhat, hogy sütéskor megfordul, és alulra kerül a túró. A kiegyengetett tésztára ráöntjük a kapros túrót, és tojássárgájával megkenjük…
…percnyi pihentetés után, a többi tojást is hozzáadjuk, végül 30 percig állni hagyjuk. Az égetett tésztát vastag, csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük. Két, sütőpapírral kibélelt tepsibe 18 darab 9-10 cm hosszú…
…zsemlemorzsával meghintünk, majd a túrós masszát és a lecsöpögetett meggyet váltakozva egymásra rétegezünk. Előmelegítet sütőbe toljuk, és 200 fokon 25-30 percig sütjük. A tetejét sütőpapírral befedjük, majd ugyanazon a hőfokon…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 15 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 2 tábla csoki 10 dkg darált mogyoró 10 dkg égetett, apróra tört cukor…