Téli vitamintál

…Elkészítés: A vörös káposztát, a megmosott, hámozatlan almát, a meghámozott és jól megmosott, leszárított zellergumót a káposztareszelőn legyaluljuk, finomra vágott zöldpetrezselyemmel és fél pohár kefirrel összekeverjük. A sárgarépát, a másik…

Vaníliás habos kekszes szelet

…ha sülés, ill. a kiborítás közben a lap véletlenül eltörik, illesszük a rétegezés közben össze a törésvonalakat, a súlytól majd szépen összeállnak. A tortát bevonjuk és díszítjük a tejszínhabbal, kb….

Micimackó szendvics

…áztatva, majd leszűrve, esetleg kevés tej, 4 jégsaláta-levél, megmosva és megszárítva. Elkészítés: A reszelt sárgarépát összekeverjük a tejszínes krémsajttal, a tejszínnel, a mézzel, az őrölt fahéjjal és az alaposan lecsepegtetett,…

Diós kenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva egy marék dióbél 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 5 tojássárgája 5 tojásfehérje Elkészítés 5 tojásfehérjéből habot verünk, hozzátesszük az…

Toszkán kenyérsaláta

…vöröshagymát vékonyan felszeleteljük. Az alapanyagokat összekeverjük, frissen őrölt borssal, apróra vágott bazsalikommal és fokhagymával megszórjuk, és sózzuk. Meglocsoljuk 4 evőkanál olívaolajjal, és óvatosan összerázzuk. Hűtőbe helyezzük, és jól lehűtjük. Tálalás…

Almás kenyér

…sót, sütőport, cukrot. Adjuk hozzá az almát és annyi tejet, hogy könnyű, lágy tésztát kapjunk. Süssük 180 fokon kb. 1 órát. Megjegyzés: Nagyon finom vajjal, esetleg lekvárral. A receptet és

Füstöltsajt-krémleves

…4 vékony szelet kenyér Elkészítés: A vajat lábasban fölolvasztjuk, a lisztet 1 perc alatt világosra pirítjuk benne. A vízzel fölöntjük. Habverővel többször megkeverve nagy lángon fölforraljuk, a leveskockát belemorzsoljuk. Közben…

Bruschetta

…db bagett kenyér Elkészítés A paradicsomot félbevágjuk, belsejét kikaparjuk, húsát apró kockára vágjuk. A mozzarellát apró kockára vágjuk. A bazsalikom leveleket is felaprítjuk. A lilahagymát szintén apró kockákra vágjuk. A…

Pulykamell-sonkás szendvics

…a diót. A szalámit kissé összecsavarjuk, és a zöldségekre tesszük. Megszórjuk ananásszal. Egymásra teszünk két megrakott kenyeret, és befedjük egy üres kenyérrel. Kissé összenyomkodjuk. Megjegyzés: 1 adag: 1360 kJ/325 kcal…

Zabpelyhes-magos kenyér

…sót és a magokat szárazon összekeverem. A kenyérsütőgép tégelyébe öntöm az olajat, a kézmeleg vizet, rászórom a lisztkeveréket, tetejére a cukrot és az instant élesztőt. Teljes kiőrlésű, 1 kg-os programon…