Gombás, vagy húsos palacsinta

Hozzávalók: 12 db palacsinta, 50 dkg gomba, 1 nagy hagyma pirospaprika zsir v.olaj 2 dl tejföl liszt Elkészítés: Elkészitjük a gomba pörköltet,ha kész behabarjuk,majd leszürjük.A levét félre rakjuk,a gombával megtöltjük…

Gombás csirkemáj

Hozzávalók: Kb. 50 dkg friss csirkemáj 40 dkg friss gomba vagy konzerv gomba 1 csokor petrezselyem 1-2 fej vöröshagyma kis darab vaj vagy olaj só bors Elkészítés: A csirkemájakat nem…

Bacon-be göngyölt töltött pulykamell

…felkockázzuk és zsiradékon pirítjuk, majd pároljuk. A gombát megpucoljuk, feldaraboljuk apróra és a hagymára dobjuk párolódni. A zsömlét beáztatjuk tejbe, a tojásokat megfőzzük keményre. Amikor kész a gomba, leszűrjük a…

Zöldborsós-gombás krumplifelfújt

Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta) 2-3 db hagyma 50 dkg krumpli 4 db tojás sajt pirospaprika bors gulyáskrém ételizesitő fokhagyma…

Tejszínes csirkehús

Hozzávalók: -csirkemell -vegeta -tejszín -gomba -tészta -hagyma -só -bors -majoranna -bazsalikom Elkészítés: A csirkehúst és a gombát apró darabokra összevágjuk.A hagymát akár durvára is lehet,ha ez megvan kevés olajon megpirítjuk…

Magyaros csirkemáj gombával

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 25 dkg gomba (vagy 1 konzerv gomba lé nélkül) 10 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma olaj pirospaprika só bors majoranna Elkészítés: A megtisztított hagymát…

Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…is svéd. A süteményeket különböző lekvárokkal, krémekkel és csokoládéval ízesítik. A karácsonyvárás hagyományai északon is nagyon erősek, főleg az 1920-as évektől: december 13-án Szent Lucia gyertyakoszorúval a fején a fényt,…

Barackos-pudingos sütemény

sütemény tetejére. Vigyázat! Legyen a tepsinek még elegendő oldalfala, mely megfogja a még viszonylag folyékony pudingot. Fél órát állni hagyjuk, majd fél órát hűtőbe tesszük. Amikor elkészült, kis kockákra vágjuk…

Kefíres meggyes sütemény

…a tepsiben lévõ tésztát, majd a meggy következik. Megjegyzés: Nagyon kiadós és egyszerûen elkészíthetõ sütemény recept, ezért kezdõ háziasszonyoknak is ajánlom. Természetesen lehet készíteni más gyümölccsel, sõt dúsítható mazsolával is….

Piramis sütemény

…tejszínízű pudingporort felfőzünk 3,5 dl tejben, majd kihűtjük. Utána belekeverjük a habosra kevert 20 dkg Ramát és a 20 dkg porcukrot, és kekszet illesztünk a sütemény aljára. gyermekkel is készíthető…