Grillcsirke zöldséggel
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell, 1 db padlizsán, 1 db cukkini, 1 szál sárgarépa, 2 db kaliforniai paprika, 4 evőkanál olívaolaj, 1-1 csokor friss oregánó és rozmaring, só, darált bors….
gril/u00e1zs
Citromkrémes torta
…néhány percre grillbe tesszük, hogy szép színt kapjon. Még különlegesebb lesz, ha a habot nem simítjuk el a krémen, hanem merőkanállal halmokat teszünk a torta tetejére. A receptet beküldte: Rumino…
Tüzes grill-tányér
Hozzávalók: 4 szelet sertéstarja, 1 zacskó mirelit kukorica, 2 paradicsompaprika, 1 nagy fej hagyma, 2 szál zöldhagyma, 2 babérlevél, cseresznyepaprika-krém, olaj, ecet, só, bors, cayenne-bors, őrölt köménymag Elkészítés: A tarjaszeleteket…
Legendás BBQ oldalas
…bors), lassú tűzön addig főzzzük, amíg a hús éppen csak nem fordul le magátol a csontról. Amikor kész, a szószba mártjuk, és a forró grillen megsütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A…
Párolt garnélarák citromos rizottóval
…elpárolgott, akkor öntsünk egy kis vizet hozzá. A rákot forró serpenyőben, vajon 2-3 percig pároljuk, de grillezhetjük is. Tálalás előtt a rizottóba parmezán sajtot reszelünk. Forrón tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….
Fûszeres meleg szendvics
…tetejére. Legalább 10 percig közepes lángon elõmelegített, forró sütõben vagy grillsütõben világosra pirítjuk. Vigyázzunk, nehogy a sajt elégjen a kenyerek tetején, mert nagyon keserûvé válhat! Szinte pillanatok alatt megsül a…
Steak meleg salátával (Beckham kedvence)
…borsozzuk és a grillrácsra tesszük, majd olívaolajjal meglocsoljuk. A fokhagymát és a lilahagymát szeletekre, a répát karikára vágjuk, egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Felöntjük Worchester szósszal, sóval, borssal ízesítjük. A salátaleveleket…
Grillezett csirkehúsos tortilla
Hozzávalók: 1 evőkanál húsvarázs ételízesítő, 1 evőkanál zöld fűszeres íz varázs, 60 dkg csirke mellfilé, 1 fej jégsaláta, 2 db paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 4 db konyhakész tortilla lap, majonéz,…
Csirkés spagettisaláta
Hozzávalók: 25 dkg spagetti 2 szál sárgarépa 20 dkg grillezett csirkemell 20 dkg kínai kel 1 cikk zellergumó 20 dkg kígyóuborka 3 ek borecet só 1 csipet cukor pici fehér…
Brownies
…téglalap alakú formába simítjuk, majd langyos sütőben készre sütjük. Amikor kész, kiborítjuk a formából, és grillrácson kihűtjük. Szeletekre vágva, frissen tálaljuk. Vigyázzunk, ne szárítsuk ki! A brownie akkor finom, ha…