…sajt másik felét; végül leöntjük tejszínnel, majd előmelegített sütőben, 180 °C-on 50-60 percig sütjük. Tanácsok: Egytálételként vacsorára, (de köretként rostonsültekhez, sült bárány- vagy marhahúshoz, igaz, az már nem a vegáké)…
…mire beleszórunk mindent, már majndem jó is.) Ha kell, ekkor még utánafűszerezzük. Ezután felöntjük a tejjel. Újból felforraljuk. Ekkor már hiába kóstoljuk, nem sok ízét fogjuk érezni, ezért már ne…
…raguval, megszórjuk kevés reszelt juhsajttal vagy mozarellával. Ismét egy réteg tészta, tetejére elsimított besamel, megszórjuk sajttal. Majd ismét tészta-ragu-sajt-tészta-besamel-sajt, egészen addig, amíg az alapanyagok el nem fogynak. A tetejére besamel…
…Szaggassuk lobogó sós vízbe, majd amikor a galuskák feljöttek a víz felszínére, szűrjük le, rétegezzük hőálló tálba: egy réteg galuska, egy réteg sajt és így tovább. A tetejére sajt kerüljön….
Hozzávalók: Füstölt sajt Gomba Káposzta Répa Borsó Kukorica Elkészítés: Egy jénai tál aljára összavágva belerakjuk a nyers káposztát, majd reszelünk rá egy kis sajtot. Aztán a répát hosszában felvágva rárakjuk,…
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta 6 dkg sütőmargarin 15 dkg trappista 15 dkg emmentáli sajt 10 dkg füstölt sajt (vagy bármilyen más kemény sajt ízlés szerint, a lényeg, hogy többféle legyen)…
…rászórom a megmaradt reszelt sajtot, és addig hagyom a már kikapcsolt sütőben, amíg a sajt rá nem olvad a lepény tetejére. Még melegen kockákra vágom. Kitűnő vendégváró sör- vagy borkorcsolya….
…kicsit mielőtt ráraknánk a tésztára. Ha füstölt sajtot reszelünk rá,sokkal finomabb,de akár „lapka” sajttal is lefedhetjük a tetejét. A tejszín akár ki is lehet hagyni belőle,ha valaki nem szereti a…
…mellé(a szélek kicsit felhajlanak majd). A tejföllel megkenem a hússzeleteket és megszórom reszeltsajttal.Sütőbe teszem és amikor a sajt már szépen megpirult a tetején már készen is van. Jóétvágyat! Tanácsok: Sütéskor…
Hozzávalók: 4 nagy puffancs (vagy 8 kis zsemle), 4-5 dl tej, 2 kis pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, 1-1 teáskanál mustár és ketchup, 1 evõkanál majonéz,…