Vanuk szelet
…liszttel simára keverünk és felfőzzük. 2 cs. vaníliáscukrot és egy egész tojást adunk még hozzá.Végül 1 Rama-t és 25 dkg cukrot adunk hozzá. Miután a krém elkészült, a hűtőszekrénybe helyezzük,hogy…
gulyásleves mi illik hozza
Hústáska
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg liszt, 1 dkg éleszto, 1 evokanál cukor A töltelékhez: 25 dkg fényezett sertéshús, 1 evokanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2 újhagyma, 1 evokanál száraz fehér…
Runeberg muffinjai
…tojásokat, és dolgozzuk jól össze. Adjuk hozzá a a lisztet, a sütőport. Keverjük hozzá a cardamomt, a morzsát és a mandulát, végül a tejszínt. A muffinformákat kizsírozzuk, és megtöltjük a…
Karamellás szelet
…állandó keverés közben. A maradék 9 dl tejet nagyon óvatosan, apránként adagolom hozzá, mert habzik nagyon. A karamell a hideg tej miatt megszilárdul egy kicsit, de kevergetve újra össze tudjuk…
Farfalle paprikával és rucola salátával
Hozzávalók: 350 g Barilla Farfalle só ízlés szerint 150 g kaliforniai sárga paprika 100 g kaliforniai piros paprika 4 kanál extraszűz olívaolaj bors ízlés szerint 2 db szardellafilé 100 g…
Sajtos rakott pulykamell
Hozzávalók: 20 dkg sajt (trappista vagy edami) 2 kisebb pukykamellfilé só bors tej 1 fej fokhagyma 2 tojás Elkészítés: A fokhagymát apróra vágjuk vagy zúzzuk. Ha a pulykamell vastag, félbe…
Cseresznyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50 perc A díszítéshez 2 dl tejszín 4-5 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál meggylekvár vaj vagy sütőmargarin A krémhez 5 kávéskanál zselatin 5…
Mézes-csokoládés szelet
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához (2 laphoz) 6 tojás 6 ek cukor 6 ek melegvíz 6 ek liszt 2 ek keserű kakaópor…
Egyszerű francia krémes
…cukor Elkészítés A tészta: a tejhez adjuk hozzá a tojást, cukrot, vajat vagy sütőmargarint, és a mézet. Alaposan keverjük össze, majd főzzük fel vízgőz felett. A forró keverékhez adjuk hozzá…
Remegős süti
…hozzá keverjük a 4tojás sárgáját.1cs zselatint a tasakon leírt módon elkészítünk,kissé hűtjük,majd óvatosan hozzá keverjük a masszához.Tepsibe öntjük,kb 1 órán át hűtjük. 2.réteg: Ugyan az mint az első,csak 2evőkanál kakaót…