…majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset is ugyanígy készítjük el, majd egy órára mindkettőt behűtjük. A tekercsek tetejét gőz felett megolvasztott csokoládéval bevonjuk. Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük fel,…
…1 evőkanál liszt 4 kicsi cipó 2 dl tejföl Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. Másnap leszűrjük, feltesszük főni, majd 10-15 perc múlva leöntjük róla a vizet, és tiszta sós…
…hogy a lé szép tiszta, átlátszó legyen. 2. Puhára fõzzük a húst, hogy leváljon a csontokról, majd kiszedjük a lébõl egy tálra. 3. Ha kicsit meghûlt, de még melegen, a…
…meg. A vajat keverjük habosra a karobbal, a fahéjjal és a szegfűborssal. Ebbe a masszába kiskanalanként adagolva keverjük bele a datolyás mogyorót. A krémes pasztát tegyük egy tiszta, jól záródó…
…kristálycukor. Elkészítés: A felfuttatott élesztővel, tejföllel, tojások sárgájával, margarinnal, sóval, tejjel, citrom reszelt héjával tésztát gyúrunk. Egy tiszta konyharuhát meglisztezünk és belekötjük a tésztát. Hideg vízzel telt fazékba fakanállal felakasztjuk,…
…formáljuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset is ugyanígy készítjük el, majd legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Végül a tetejét olvasztott csokival vékonyan bevonjuk….
Hozzávalók: 30 dkg tiszta, hófehér háj 15 + 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás só kevés tej A kenéshez: 1 tojássárga Elkészítés: A hájat apró kockára vagdalunk és…
…üvegeket gondosan kimossuk, szájával lefelé tiszta konyharuhára fordítjuk, megszárítjuk. A céklát több vízben megmossuk, ha nagyon földes lenne, lesikáljuk. Fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és kb. 1,5 óra alatt majdnem teljesen…
…majd félretesszük, amíg a krémet elkészítjük. A margarint a cukorral jól kikeverjük, a gesztenyemasszát hozzáadjuk, a rummal és a kókuszreszelékkel krémmé keverjük. Bevizezünk egy tiszta konyharuhát, kiterítjük, és ráhalmozzuk a…
…a krémet: a gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk, elkeverjük a margarinnal, cukorral, kókuszreszelékkel. Bevizezünk egy tiszta konyharuhát, és kiterítjük. Rátesszük a kekszes massza felét, s vízbe mártott késsel 20×15 cm-es téglalappá nyújtjuk….