…chilipaprika, kimagozva, felkarikázva, 20 dkg boglyas metélt, 1 csokor koriander zöld. Elkészítés: A datolya szemeket nagyobb darabokra vágjuk, a hagymát és a gyömbért megtisztítjuk, majd a hagymát felaprítjuk, a gyömbért…
Hozzávalók: 2 nagy póréhagyma 2 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 l víz 1 cs petrezselyemzöld friss gyömbér reszelve (bors helyett) só bio vegeta (4 szál virsli) 1 evőkanál keményítő…
Hozzávalók: 24-30 darabhoz: a tésztához: fél csomag sütőpor 46 dkg liszt 30 dkg vaj 15 dkg méz 2 tojás 1 citrom lereszelt héja csipetnyi őrölt gyömbér a tészta nyújtásához: liszt…
…gyömbér 4 evőkanál méz 5 dkg cukor 2 evőkanál lime- vagy citromlekvár 1 csipetnyi fahéj 1 dl víz Elkészítés: A megmosott rizst épp csak annyi vízzel, amennyi ellepi, felteszem főni,…
…tk őrölt gyömbér 1/2 tk őrölt szegfűszeg 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg méz 1 db tojás Elkészítés Szitáljuk egybe a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a fűszereket,…
…1/2 teáskanál gyömbér • 5 dkg mazsola • áfonyadzsem és reszelt répa a tálaláshoz Elkészítés: Az árpát forró vízben kb. 30 percig főzzük. Hozzáöntjük a tejet, és további 20 percig…
Hozzávalók: 1,5 kg nyúl 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 csipet gyömbér 20 dkg magozott aszalt szilva 3 evőkanál méz 1 teáskanál vágott petrezselyem A diós…
Hozzávalók: 4 db csirke felsőcomb 4 evőkanál méz 1 narancs pici só ízlés szerint: kevés őrölt gyömbér fahéj szerecsendió Elkészítés: A megmosott húst besózom, bemasszírozom a fűszereket: a gyömbért, a…
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 2 evőkanál szójaszósz mogyorónyi friss gyömbér 3 evőkanál olaj 1 kisebb chilipaprika 1 csomó újhagyma 1 húsos zöldpaprika 2 evőkanál szezámmag 30 dkg hosszú metélttészta só…
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 10 dkg gyömbér, 10 gerezd fokhagyma, 2 db peperoni paprika (erős, piros), 2 evőkanál szezámolaj, 150 ml rizsbor, 150 ml szójaszósz, 2 evőkanál cukor, 10 db…