…fontos) olívaolaj 1 citrom leve friss gyömbér Elkészítés: Az újhagymát karikákra vágom, és egy tálban összekeverem a reszelt gyömbérrel, chiliolajjal, olívaolajjal, 1 citrom levével, fokhagymával, sóval és egy kevés vodkával…
…fahéj gyömbér Elkészítés Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral forró vízfürdő fölött habverővel sűrű krémmé verjük. Ezután levesszük, és addig verjük tovább, amíg a massza kihűl. Hozzáadjuk…
…sütéshez (sütés serpenyőben) Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, lehúzzuk a héját, és összetörjük. Belekeverjük az összes hozzávalót. Tekerjünk bele egy kis burgonyakeményítőt, hogy a burgonya a sütés közben ne folyjék…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 15 dkg cukor 10 dkg darált mandula 2 db tojás fél csomag sütőpor kevés reszelt szerecsendió mokkáskanálnyi fahéj csipetnyi gyömbér csipetnyi ánizs Elkészítés:…
…citrom leve és reszelt héja 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 2,5 dl körtelé 1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 dl körtepálinka Elkészítés: A muffinsütőt kivajazzuk. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat)…
Hozzávalók: 8 darab tojássárgája 1/4 liter víz 3 evőkanál cukor 1 csipet gyömbér 1 csipet őrölt szegfűszeg szárított reszelt citromhéj 1/4 liter 40%-os rum Elkészítés: A vizet felforrósítjuk. A tojássárgáját…
…is 1 l tej 2 dl liszt szerecsendió fehérbors só 1 dl fehérbor Elkészítés: Az olívaolajon nagy lángon megpirítom a húst, majd hozzáadom a diót, a szezám- és lenmagot, és…
…bors só Elkészítés: A sárgabarackot csészébe tesszük, és langyos vízben 2 órát áztatjuk. A gyömbért lereszeljük, a sáfrányt 2 evőkanál forró vízben kioldjuk. A körtét és az almát meghámozzuk, kis…
Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 300 g liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 175 g puha vaj, vagy Rama 6 evőkanál (jeges) víz…
…rétesliszt ½ csomag sütőpor 5 dkg kukoricakeményítő A burokhoz: 10 dkg fehér csokoládé 2 dkg vaj 1/2 maroknyi fehér és aranyszínű cukorgyöngy Elkészítés: A cukrot a vaníliával, gyömbérrel, a 2…