Dzadzíki
…keverjük. Meghintjük finomra vágott friss kaporral. Lehűtve nagyon jó nyári húsnapi étel az ételtársításra figyelő étkezéskor. (90 napos esetén.)Hideg sültekkel, sonkával, de felvágottakkal is finom. A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi…
gyöngyi szelet
Borsós-répás eledel
…kell egy perc sem), és még forrón tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk általában kenyérrel fogy, de lehet hozzá enni bármilyen husit is, ha valaki azt szereti. A receptet Ágota Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
Citromos orjaleves
…vágjuk a petrezselyemzöldjét, s mindkettőt tálaláskor a levesbe tesszük. A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi Hasonló kategóriák frankfurti leveshez mi illik eredeti orjaleves receptje mi illik a májgombóc leveshez májgombóc leveshez…
Sonkás kelbimbó
…oldalú tepsit vékony (nyers) füstöltsonka szeletekkel kibéleltem, erre tettem a fűszerezett kelbimbót, és tejföllel bőven megkentem a tetejét, vöröshagymát karikáztam rá, és beborítottam sonkaszeletekkel. És végül szórtam rá pár diógerezdet….
Egyszerû sajtos pogácsa Amma Ági módra
…sajttal, és kb 15-25 percig sütjük. (Villanysütõben hamarabb sül!) Megjegyzés: A tetejére a reszelt sajt helyett köménymagot is tehetünk,akkor kenjük meg tojássárgájával. A receptet Makrai Gyöngyi küldte. Köszönjük! Fotó: Zizzi32…
Színes téli saláta
Hozzávalók: fehérkáposzta sárgarépa lilahagyma só citrom olaj Elkészítés: A káposztát legyalultam, a sárgarépát sajtreszelőn lereszeltem, a lilahagymát nagyon vékony szeletekre vágtam. Egy nagy tálba tettem, megsóztam, bőven facsartam rá citromot,…
Almás lepény
…másik tésztalappal. Tetejét tojásfehérjével kenjük meg. Középmeleg sütőben előbb alsó, majd felső lángon megsütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, és vaníliás porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Megunhatatlan. A receptet Bné S. Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
Joghurtos kelbimbó
…öntetbe kevertem a megsült kelbimbókat. Tanácsok: Azoknak ajánlom, akik kedvelik a kicsit kesernyés ízeket, de nekik nagyon. Az ételtársításra figyelő étkezésben nagyon finom húsnapi köretként. A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi…
Gyümölcskenyér IV.
…gyümölcsökkel együtt. Egy hosszúkás alakú formát kivajazunk, sütőpapírral kibéleljük. Belesimítjuki a tésztát, végül diószemeket nyomkodunk bele. Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük (kis lángon) Megjegyzés: A receptet Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
Fonott kalács pudingkrémmel töltve
…órát kelni hagyjuk. Tetejüket megkenjük tojássárgával, és előmelegitett sütőben megsütjük. Megjegyzés: Nagyon ízletes, aki nem szereti a csokisat, bármilyen ízű pudinggal elkészítheti. A receptet és a fotót Gyöngyi küldte. Köszönjük!…