Töltött paprika francia módon
…és a paprikákat meglocsoljuk vele. Pirosra sütjük. Fagyasztott paprikából is lehet csinálni, nagyon mutatós és finom. Amit kihagytam, hogy sorba rakjuk a tepsibe, nem kell csak egy picit zsirozni mert…
gyümölcsszósz fagyasztott gyümölcsből marhahúshoz
Tojásos borsó
Hozzávalók: -borsó,fagyasztott v. friss -hagyma -só -őrölt szerecsendió -őrölt gyömbér -őrölt bors -tojás Az adagok tetszőlegesek. Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és olajban üvegesre piritjuk.Rátesszük a borsót és mindig kevés…
Gesztenyés kocka III.
…vaníliás pudingpor 3 dl tej 15 dkg porcukor (lehet több vagy kevesebb, ízlés szerint) 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza kevés rum vagy rumaroma 20 dkg sütőmargarin A tetejére: 4 dl tejszín…
Kukoricás rizs
…megkavarom és óvatosan hozzákeverem a kukoricát ( a levét megiszom). Lefedem, kikapcsolom a gázt, és 15-20 perc múlva tálalom. Tanácsok: Télen a saját fagyasztott csöveskukoricával is helyettesíthetem a konzervet. Akkor…
Gesztenyés, mákos, diós kifli – tojás nélkül
…fagyasztott gesztenyemasszát kevés margarinnal, porcukorral és rummal szoktam kikeverni. Mák, dió: A darált mákot vagy diót porcukorral és kevés tejjel összefőzőm, így sűrű, krémes állagú lesz, nem folyik ki a…
Morgós csúcs
…forgatáshoz A gesztenyés töltelékhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 5 deka porcukor 15 deka darált háztartási keksz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum Elkészítés A kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval,…
Borsópaprikás galuskával
Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 4 fej vöröshagyma 5 pár virsli pirospaprika ételízesítő 30 dkg liszt 1 tojás víz Elkészítés: A megtisztított hagymákat apróra kockázzuk, olajon megdinszteljük. A kifejtett vagy fagyasztott…
Gyümölcsös 1,2,3,4, süti
…olaj Elkészítés A hozzávalókat fakanállal vagy robotgéppel simára keverjük, és egy sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük. Megszórjuk gyümölccsel, (szilva, meggy, barack, málna, stb, fagyasztott és befőtt is jó), és…
Spenótos-lazacos tészta csőben sütve
Hozzávalók: 2 kisebb lazacszelet 40 dkg fagyasztott spenót 1 kissebb fej hagyma 2-3 evőkanál liszt csipet őrölt szerecsendió kevés tej 50 dkg csigatészta vagy széles metélt olaj só bors kevés…
Darált hússal töltött leveles tészta
Hozzávalók: Fagyasztott leveles tészta fél kiló darált hús só bors 1fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 20dkg reszelt sajt egy kevés ketchup olaj Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk és olajon…