Lazacos sugo
…a paradicsom, akkor célszerű előtte összevágni, de lehet kapni kockázottat is). Hozzáadjuk a bazsalikomot is, krumplinyomóval vagy villával összetörjük az egészet, majd kis lángon fél órát főzzük. Olasz penne tésztával…
gyomberes pulyka leves csiga tesztaval
Répás tészta
…Kevés olajon (vagy vajon, margarinon) megdinszteljük. Cukorral (érdemes kicsit karamellizálni), fahéjjal ízesítjük. Összekeverjük az enyhén sós vízben főtt tésztával. Gyerekek igazi kedvence! Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: DODICA…
Piros spagetti éhes vendégeknek
…reszelt sajt Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem, hozzáteszem az oregánót, a bazsalikomot, ráteszem a darálthúst, kicsit megpirítom, majd hozzáöntöm a paradicsomlét. Beledobom a leveskockát, és innentől kezdve…
Rétestészta egyszerűen
…megkenjük olajjal/margarinnal, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és gyors. Jól dolgozhatunk a tésztával, könnyű nyújtani, és minél vékonyabbra nyújtjuk, annál inkább hasonlít az igazi réteshez. A receptet Fiona66 küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos csirkemell
Hozzávalók: 6 db csirkemell só bors olaj 2 evőkanál liszt 2-3 dl viz 1-2 db leveskocka 1 evőkanál cukor fél citrom leve 1-2 csokor tárkony Elkészítés: A csirkemelleket kiklopfolom, vagy…
Sakkszelet
…a rudakat. A tészta szélére helyezzük a hasábokat úgy, hogy alatta és közte vizes ecsettel benedvesítjük. Sakktáblaszerűen rétegezzük. Ha befejeztük a rétegezést, a tésztával körbeburkoljuk, és a felesleges részt levágjuk…
Betyáros bolognai
…hozzáadom a többi hozzávalót is, és felöntöm a felhigított paradicsompürével. Ízesítem, és addig főzöm, amíg a darálthús is megfő. (Egész csípősre érdemes készíteni.) Főtt tésztával tálalom. A receptet beküldte: TyBoR…
Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban
…kivesszük a göngyölegeket, és a szaftot behabarjuk a tejfölben elkevert liszttel. Visszarakjuk a húsokat, és pár perc alatt összefőzzük. Kifőtt tésztával ajánlom, de rizzsel is finom. Megjegyzés: Még ha először…
Cukkinis lepény – Mirza módra
…kevés olívaolajon majdnem puhára pároljuk őket. Ízesítésként sót, borsot, grillfűszert használhatunk. 3.) Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tésztával bélelt sütőtálba simítjuk a cukkinis tölteléket. 4.) Elkészítjük az öntetet: a…
Túrós rolád
…a túrót a tojássárgákkal, a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, grízzel összekeverjük, majd a legvégén hozzáadjuk az 5 tojás habját. Beletöltjük a tésztával kibélelt őzgerincformákba. A kilógó tésztát ráhajtjuk a töltelékre….