Cseréptálban sült sertéscsülök
…fűszeres csülökhúst. A maradék hagymával betakarom, rámorzsolom a zúzott fokhagymát. Összekeverem a tejfölt, az olajat és egy kis sót, majd rácsorgatom az étel tetejére. A tálat körberakom a kicsumázott és…
gyors laktató étel
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
…állás után fedjük le alufóliával a tepsit, pároljuk így 30-40 percig. Tradicionális norvég étel, aquavit (norvég pálinka) és sör illik hozzá. Mindkettőből rendes mennyiség. :D A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Paprikás csirke jénaiban
…előmelegített sütőben 45 percig sütjük, majd a fóliát levéve még 10 percig pirítjuk. Megjegyzés: Rizzsel szoktam tálalni. Nagyon kiadós, finom étel. A receptet Huba küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pesti paprikás…
Pácolt sajt
…(erre a célra legjobb a csavaros tetejű üveg), és a hűtőszekrényben 7-10 napig érlelem. Leszűrve, bármilyen, ízlés szerinti nyers vagy párolt zöldséggel keverve, sokáig eltartható, pikáns saláta vagy vendégváró étel….
Mézes-diós pulyka
…aztán jól elaludtam. Párom érkezése előtt fél órával riadtam fel. Ami kezem ügyébe került, azt sütöttem össze, és így alakult ez a remek étel. :) A receptet Lucika1309 küldte. Köszönjük!…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…a bizonyos enyhén bizsergető érzés. Ha viszont túl csípős, akkor élvezhetetlen, torkot és bárzsingot maró étel a végeredmény, ami a rekeszizmokat harmonikázásra készteti. Tehát a paprika a hagymás zsíron megfuttattatik,…
Tojásfészek
…egy káéskanálnyi tejszint öntünk még rá és a tetejére pici petrezselymet teszünk. 2o perc alatt készre sütjük. Mutatós és fini, fogyik étel. Elkészítési idő: 2 perc A receptet beküldte: NOA…
Gibannyica (szerb rétes)
…és így sütjük 10 percig. Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd kockára vágjuk. Megjegyzés: A tépkedés egy kicsit soká tart, de ez az étel sajátossága. Előételnek kitűnő. A receptet beküldte: rohangya…
Sajtban sült tojás
…legerősebb fokozaton négy-öt percig sütöm. Akkor van készen, ha az étel tetején lévő sajt megolvad és egybefüggő réteget alkot. A sütőből kivéve még tűzforrón meghintem a finomra metélt hagymazölddel, és…
Mézes kacsa
…kacsacombhoz 1 teáskanál ecet (közönséges ecet, NEM borecet). Összeforralom, krumplipürével tálalom. Isteni ízkombinációjú, biztos sikerre számító ünnepi étel. Előnye: nem kell hűteni-fűteni, pesztrálni, és elronthatatlan. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet…