Gombás csirkevagdalt
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 20dkg gomba 2 tojás 1dl tejföl 1cs petrezselyemzöld 1 gerezd fokhagyma Só Törött bors Elkészítés: A csirkemellet a gombával együtt átdarálom. Összedolgozom a többi hozzávalóval. Vizes…
gyors süti kevés hozzávalóval
Skót lepény
…tej 1 dkg szalalkáli 2 evőkanál porcukor 7 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg. liszt Elkészítés A tejbe beáztatjuk a szalalkálit. A többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 lapot sütünk…
Házi zsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a…
Zöldséglepény
…2 dl sima liszt petrezselyem 1 evőkanál aprított kapor só görög fűszerkeverék kevés olaj kis szalonna a sütőedény kikenéséhez Elkészítés: A zöldségeket lereszeljük, összekeverjük a többi hozzávalóval. Füstölt szalonnából egy…
Tökmagos pogácsa
…2 dl tej 1 kávéskanál cukor tojás a kenéshez Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 1 órát kelesztjük, ha megkelt 3×20 percenként hajtogatjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tepsiben még…
Négy lapos süti
…vaníliás cukor keveréke Elkészítés A szalakálit feloldjuk a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt tésztává gyúrjuk. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk, és alaposan belisztezett deszkán egyenként késhegyvastagságú lapokat nyújtunk….
Sütőtök golyó kókusszal
…tálba kikaparjuk a belsejét. A kekszet és a diót ledaráljuk, a többi hozzávalóval együt a sütőtökhöz adjuk. Golyókat formálunk belőle, kókuszreszelékbe forgatjuk és hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Katóka
…amiket egyesével a tepsi hátán megsütünk. Ha kész, és kihűlt: 1 lapot lereszelünk, és vaníliás tejjel meglocsoljuk, és a többi hozzávalóval együtt habosra keverjük. A masszát jól összekeverjük, és a…
Édes krumplicska
…2 dl fekete kávé fél reszelt citrom vagy narancs héjja Elkészítés: A burgonyát áttörjük a kekszet lereszeljük és a többi hozzávalóval alaposan elkeverjük. Kis gombócokat készítünk és cukrozott kakaóban megforgatjuk,…
Köményes stangli
Hozzávalók: 1/4kg liszt, 1,5 dkg élesztő, 1 tojás, egy kevés tej, só, tojásfehérje, vaj a kikenéshez. tetejére: tej, köménymag Elkészítés: Az élesztőt egy kevés langyos tejben felfuttatjuk, és összegyúrjuk a…