Kakaós krémes kalács

…3tojás fehérje. Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozzuk. 6 cipóra osztjuk, addig pihentetjük míg a krémet elkészítjük. 25dkg margarint, 20dkg porcukrot, 3 cs. vaníliás…

Rózsafánk

…5 tojássárgája 5 dl olaj Töltelékhez 30 dkg meggylekvár A díszítéshez meggybefőtt 10 dkg vaníliás porcukor Elkészítés Az átszitált lisztben elmorzsolom a vajat vagy sütőmargarint, majd összegyúrom a többi hozzávalóval….

Sajtos keksz

…reszelt sajt 12 dkg margarin 25 dkg liszt Elkészítés A lisztet összevegyítjük a sütőporral, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk a tésztát és formákba szaggatjuk, vagy rudakat vágunk. Tojással bekenjük,…

Pogácska

…dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva 1 tejföl reszelt sajt a tetejére Elkészítés: Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük. Azután lisztezett deszkán 1 cm…

Mazsolás fogyikeksz

…24 dkg teljes kiörkésű búzaliszt, 2 tk.sütőpor, sütőpapír Elkészítés: A mazsolát 20 percre beáztatjuk. Közben a vaniliarudat hosszában felvágjuk és a belsejét kikaparjuk. A vaniliavelőt az összes hozzávalóval összekerjük, majd…

Rétes másképp

…langyos tejben, a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval együtt mint a kelttésztát kidolgozzuk. Langyos helyen kelesztjük. Ha megkelt kb. 5 db kis gombócot formázunk belőle és nagyon…

Krumplis fánk

…dkg főtt, áttört burgonya Elkészítés A tojást, cukrot, sót az olajjal elkeverjük. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a burgonyával és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Deszkán kinyújtjuk, és pici…

Habtekercs

…csavard fel. Bő ujjnyi szeletekre vágva fektesd sütőpapírral borított tepsibe. Hasonló módon járj el a többi hozzávalóval is, majd előmelegített sütőben süsd szép pirosra. Porcukorral megszórva kínáld. gyermekkel is készíthető…

Darázsfészek

…dl tej Töltelékhez 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg Rama 1 citrom reszelt héja Elkészítés Az élesztőt 0,5 dcl tejben kevés cukorral és liszttel felfuttatjuk. A lisztet…

Banános muffin

…liszt 5 dkg olvasztott margarin Elkészítés A banánt villával összetörjük. A többi hozzávalóval együtt alaposan összekeverjük, majd a papírral kibélelt muffintepsibe adagoljuk. 180 fokon, 12-15 perc alatt megsül. Joghurttal tálaljuk….