Citromos fánk
…keményítÅ‘ 2 tojássárgája 3 lapzselatin 5 dkg porcukor 1,5 dl fehérbor 1 citrom 2,5 dl tejszín Máz 10 dkg sárgabaracklekvár 1 dl rum 1 citrom 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor…
gyors sütik tej nélkül
VanÃliás kiflik
…munkalapra/deszkára szitáljuk,tetejére szórjuk a mandulát,a p.cukrot,és a sót.A vaníliarudat felhasítjuk,kikaparjuk belÅ‘le a pépet (használhatunk van.cukrot is),majd a felaprózott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk.Széles pengéjű késsel morzsalékosra összedolgozzuk,aztán hozzáadjuk a tojássárgákat,gyors…
Olajos kakaós
Hozzávalók: 9 kanál olaj 9 kanál cukor 2 tojás 1 kiskanál szalakáli(csepegtetünk rá egy kis citromlevet) 9 kanál tej annyi liszt hogy piskóta állagu tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókat összekavarjuk.Egy…
Almás pite
…tasak vaníliás cukor 1 tasak sütÅ‘por (10 g) 2 tojás + 2 tojássárgája 2 evÅ‘kanál tejföl Továbbá: 6 dkg zsemlemorzsa vagy darált dió 1 tojássárgája a kenéshez (fahéjas) porcukor a…
Narancsos-gesztenyés kocka
…likÅ‘rrel. A gesztenyepürét simára eldolgozzuk a rummal és 1 dl tejszínnel. A maradék 3 dl tejszínt kemény habbá verjük a van. cukorral, és apránként óvatosan összeforgatjuk a gesztenyemasszával. 12 babapiskótát…
Paradicsomos-tejszÃnes-gombás tészta
…szeletekre, és öntsd a gombához. Szórd meg egy kevés borssal, és fedÅ‘ alatt hagyd lassan fÅ‘ni. Ha a paradicsomdarabok nagyjából szétfÅ‘ttek, akkor gyors keverés mellett hozzáadhatod a fÅ‘zÅ‘tejszínt, hagyd, hogy…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…behűtött tejszínt, és lazán, óvatosan a krémhez keverjük (egy kicsit híg lesz, de nem baj!). A feketekávét mélytányérba öntjük, elkeverjük a brandyvel, majd egyenként, gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a babapiskóták felét,…
Gyors sósrudak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 tojás 2 dkg szalakáli 1 db tejföl (2 dl-es) 2 teáskanál só (1,5 dkg) 55 dkg liszt (ebbÅ‘l 20 dkg rétesliszt)…
Tárkonyos krumpligombóc leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, csipet köménymag, kevés olaj, só, 3 közepes burgonya, kolbász vagy virsli, pirospaprika, tejföl, liszt vagy étkezési keményítÅ‘, tárkonyecet, tárkonylevél Elkészítés: A hagymát, fokhagymát…
Tejfölös kekszes másképp
…A tejfölt összekeverjük 3 kanál cukorral, és 2 kanál lekvárral, a gyümölcsjoghurtot 2 kanál cukorral. Kisméretű jénai tálba lerakunk egy sor háztartási kekszet, és ráöntjük a tejfölös massza felét, majd…