Gyors sósrudak

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 tojás
    2 dkg szalakáli
    1 db tejföl (2 dl-es)
    2 teáskanál só (1,5 dkg)
    55 dkg liszt (ebből 20 dkg rétesliszt)
    1 db Rama

  • Tetejére

    1 db tojás a kenéshez
    20 dkg trapista sajt reszelve

Elkészítés

A kétféle lisztet, sót, szalalkálit összekeverjük, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, összedolgozzuk. Vékonyra nyújtjuk, derelyevágóval csíkokra vágjuk és tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. 180°-os sütőben sütjük.