…tojássárgáját és a libazsírt, valamint a tejben megáztatott élesztőt finom, lágy tésztává dolgozzuk ki. Kinyújtjuk, és tepsibe tesszük. Tetszés szerint gyümölcsízzel vékonyan megkenve a tésztát meleg helyre tesszük kelni. Amikor…
…A lisztet a margarinnal, a tojássárgájával, kevés tejföllel és sóval tésztává gyúrjuk. Könnyen összeáll, és könnyű nyújtani is. Ezt a mennyiséget kettéveszem, és egyenként 3-4 mm vastagra kinyújtom. Háromszögekre vágom,…
…edény oldalától. A forró tésztába egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A tésztát csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe 8 cm hosszú csíkokat nyomunk, egymástól jókora távolságra. 200 fokra előmelegített…
…mozdulatokkal összegyúrkjuk,majd 4 db 20 cm-es rudat formálunk belőle.Fóliába csomagoljuk,2 órára hidegre tesszük.A tésztarudakat 1 cm vastag szeletekre vágjuk,5-6 cm-s rudacskákra sodorva kifliket formálunk belőlük,és 2-3 sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk.A…
Hozzávalók: 9 kanál olaj 9 kanál cukor 2 tojás 1 kiskanál szalakáli(csepegtetünk rá egy kis citromlevet) 9 kanál tej annyi liszt hogy piskóta állagu tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókat összekavarjuk.Egy…
…tetejére fordítjuk-fektetjük a másik tésztalapot, végül lehántjuk róla a sütőpapírt, és lenyomkodjuk a tésztaszéleket. Tetejét megkenjük tojássárgájával, villával sűrűn megszurkáljuk, és középső bordamagasságon aranybarnára sütjük (50-60 perc). A tepsiben hagyjuk…
…egyenként, gyors mozdulatokkal megmártunk a likőrös narancslében, és egy közepes méretű, négyszögletes tálba, szorosan lerakjuk. Tetejükre simítjuk a krém felét, megszórjuk a felaprózott narancs felével, aztán a maradék narancslébe forgatott…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tojás a kenéshez 55 dkg liszt (ebből 20 dkg rétesliszt) 25 dkg Rama 2 dkg szalakáli 1 db tejföl (2…
…hagyd főni a szósszal. Tálalhatod gyakorlatilag bármilyen olaszos tésztával, szerintem tagliatellével vagy spagettivel a legjobb. Ne keverd össze a tésztával, hanem külön tálald, ha szereted, megszórhatod némi sajttal, de a…
…behűtött tejszínt, és lazán, óvatosan a krémhez keverjük (egy kicsit híg lesz, de nem baj!). A feketekávét mélytányérba öntjük, elkeverjük a brandyvel, majd egyenként, gyors mozdulatokkal beleforgatjuk a babapiskóták felét,…