Diós szelet
…durvára vágott diót megpirítunk, ezt is belekeverjük, majd tovább főzzük még 10 percig, és gyorsan rákenjük a sütire. Máz: a barna csokit gőz fölött 4 ek. olajjal felolvasztjuk, majd a…
gyorsan száradó csokoládé máz
Narancsos-csokoládés keksz
…rajta. Miután a máz gyorsan szárad, így részletenként kell vele dolgozni! Amikor a fele keksz kész, változtatunk a sorrenden: a kekszet a csokoládéba mártjuk, a fehér mázból pöttyözünk vagy csurgatunk…
Sacher szelet
…gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét. Egy evőkanál vízzel főzzünk szirupot a cukorból, és öntsük hozzá a tejszínt. Melegítsük össze, de ne hagyjuk felforrni. Öntsük a frissen felolvasztott csokoládéhoz, és…
Mézeskalács
…formákkal formázzuk. Tepsibe rakjuk és sütjük. Gyorsan megsül! Díszítése:1 tojásfehérje és 15 dkg cukor. Nyomózsákba rakjuk és díszítjük. Langyos sütőbe rakjuk és várjuk, míg a máz megszikkad. gyermekkel is készíthető…
Mézes Krémes 2.
…rákenjük a tészta tetejére,mert gyorsan megkeményszik a máz.12 órai állás után felszeletelhetjük. Tanácsok: A margarint nem a tűzhelyen keverjük a mázhoz,mert kicsapódhat nagyon könnyen. A baracklekvár ne legyen híg,mert kifolyik…
Húsvéti zselés piskóta
…porcukrot kikeverjük a citromlével és annyi hideg vízzel, hogy jól kenhető máz legyen. Gyorsan, egyenletesen a süti tetejére kenjük. A zselés piskóta kevés várakozás után már szeletelhető is. Mindenképpen úgy…
Háromszínű szelet
…1 cs. vaníliás pudingpor 1 cs. puncsos pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 2 tojássárgája 10 dkg porcukor 5 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A tésztához…
Krémes-mázas diós sütemény
…15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál rum A krémhez: 1 tojás 3 evőkanál kakaó 10 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin A mázhoz: 10 dkg csokoládé 7 dkg…
Diós-csokis szelet
…kihűlt, beledolgozzuk. Az így kapott krémet a dió tetejére simítjuk. Hűtőben jól lehűtjük. A csokoládét a maradék vajjal gőz fölött megolvasztjuk, a krémre csurgatjuk, hogy összefüggő máz képződjön. Vízbe mártott…
Márványszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva cukros csokoládé]}**máz a bevonáshoz 4 deka reszelt csokoládé 5 deka vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája fél csomag vaníliás cukorral 8…