Padlizsánkrém másképp
Hozzávalók: 1,5 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 1-2 fej közepes méretű vöröshagyma 1 kaliforniai vagy paradicsompaprika fél (kicsi) tubus csemege piros arany 2 púpozott evőkanál mustár só és bors ízlés…
gyros maskepp
Bögrés süti másképp
Hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 1 csomag sütőpor 1 tojás Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk. Tehetünk bele 1 bögre diót, mákot, kakaóport vagy gyümölcsöt. Kivajazott, lisztezett…
Cigánypecsenye másképp
Hozzávalók: sertéskaraj kicsontozva fokhagymakrém liszt pirospaprika burgonya olaj Elkészítés: A húst kicsit kikloffoljuk, mindkét oldalát megkenjük a fokhagyma krémmel. VIGYÁZAT A FOKHAGYMA KRÉM SÓS, NEM KELL KÜLÖN SÓZNI! Egy tálba…
Cukkinisaláta másképp
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 1/2 kg paradicsom 2-3 fej lilahagyma vagy 1 poréhagyma 1 közepes kigyóuborka 4-6 szelet toszt kenyér olivaolaj, só, fehérbors, izlés szerint füszerek Elkészítés: A cukkinit karikákra…
Huszárcsók másképp
Hozzávalók: 17,5 dkg liszt 10 dkg cukor 14 dkg vaj 2 db tojás darabolt, hámozott mandula fahéj ízles szerint szárított narancsdarabkák vagy narancslekvár Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverem,…
Lecsós rizs másképp
Hozzávalók: ízlés szerint: hagyma paprika paradicsom (esetleg cukkini) rizs kevés olaj só ételízesítő Elkészítés: Pirítsuk meg a rizst egy pici olajon, majd öntsük fel kétszer annyi vízzel, és sózzuk. A…
Csirkepörkölt másképp
Hozzávalók: 2-3 éhes személy részére: 3 egész csikrecomb 2 egész csontozott csirkemell olaj 5 kis fej vöröshagyma 2 paradicsom fél piros kaliforniai paprika pirospaprika borsikafű kapor 1-2 gerezd fokhagyma petrezselyem…
Kekszes krémes
…a pudingos krémet, és erre a tejszínhabot. A tetejére ismét egy sor kekszet rakunk. Figyeljük meg az alsó sorban, hogy raktuk a kekszet, nehogy a tetején másképp legyen és így…
Pizzás csiga másképp
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-160 ℃ sütési idő:10-15 perc Tésztához 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 tk.só őrölt kömény őrölt bors 1 dl tej 2-3 dl…
Rétes másképp
Hozzávalók: – 60 dkg liszt – 2 tojássárga – 2 evőkanál cukor – pici só – 5 dkg élesztő – 2 dl tej – 10 dkg olvasztott margarin Elkészítés: A…