Fahéjas kifli (anti-candida)
Hozzávalók: Stalh Judit receptje alapján: Tészta: 1. tál 50 dkg tönkölybúza liszt (nem candidásoknak sima liszt) 1 hideg darabolt vaj (10 dkg) 1 citrom reszelt héja vanília (nem candidásoknak vaníliás…
gyros tál öntet
Márványsajtos pulyka
…a szalonnát felszeletelem, a petrezselymet felaprítom és a sajtot elmarzsolom. Egy sütő tál (jénai, kacsasütő, római tál)alját kirakom a felszeletelt szalonnával és elkezdem rétegezni rá a többi hozzávalót a következő…
Citromos sütemény
…tojássárgáját, a citromlevet és 1 percig rázzuk össze erősen. Egy tésztalapáttal keverjük a masszába a tál szélén maradt hozzávalókat. A lapáttal óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjét is, innentől már…
Meggyes-mákos rakott palacsinta
Hozzávalók: palacsinta magozott meggy (lehet konzerv is) cukorral megszórva darált mák csokoládé vaj Elkészítés: Palacsintát sütünk a szokásos módon. A cukrozott meggyhez ízlés szerint mákot teszek, és egy tűzálló tál…
Zöldséges szarvasragu cseréptálban sütve
…összeevágom, egy nagy cserépedénybe teszem (római tál, pataki tál, ki hogy szereti, nekem cserépedény…), ráöntöm a húst pácostul, majd a vendégsereg érkezése előtt fél órával betolom a forró sütőbe. A…
Sajtos, besameles rakott zöldség
…kell csöpögtetni!!! -Ki kell vajazni egy tűzálló tálat. -A zöldségeket egyenlő arányban szét kell teríteni a tűzálló tál aljában -A kolbászkarikákkal meg kell szórni a tetejét -Besamell mártáshoz a vajból…
Mézes tál és figurák
…ha dísznek készül, akkor ez elhagyható) Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk. Addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a kezünkhöz, paskolhatjuk, ütögethetjük a gyúrótáblához. A mézes tálhoz a tésztát kinyújtjuk kb. 2-3…
Virágsaláta/margarétasaláta/
…pár centis csíkot a krumlisalátából az alján,majd laskára vágott zöldpaprikát rakunk a krumpli tetejére a paradicsom fölé,de kihagyunk a tál közepén egy 8-10 centis kört amibe a tojások összemorzsolt sárgája…
Tojásos zöldségkert
Hozzávalók: 1 kaliforniai paprika 2 nagyobb cukkini 1 csomag újhagyma 6 db tojás kevés tej grillfűszer keverék olívaolaj a sütéshez vaj a tál kikenéséhez 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A…
Somlói bomba
…egy félgömb alakú tálat. Kibéleljük az oldalát piskótaszeletekkel: diósat teszünk középre, sárgával körberakjuk, majd egy kakaós kör következik, végül egész, vagy félbevágott diós piskótákkal egészen a tál pereméig feltöltjük. A…