Gombás husi
Hozzávalók: csirkemell v. disznóhús 10 szelet 1 csomag szeletelt császárszalonna. 1 üveg szeletelt gomba tejfül tejszín reszelhető sajt Elkészítés: a szalonnaszeleteket a tűzálló tál aljára rakom szépen sorba a tetejére…
gyros tál recept sertéshúsból
Csokikrémes torta
…Egy kis tálba öntjük a maradék tejet, ízlés szerint rumot adunk hozzá és ebbe forgatjuk a babapiskótákat (ne áztassuk el őket nagyon). Egy jénai tál alját kirakjuk 1 réteg áztatott…
Fűszeres káposztaágyon sült csirke
…összekeverjük a serpenyőben maradt hagymás olajjal, a borsikafűvel, a babérlevélporral, sóval és 1 dl tejföllel. A tálba terítjük, tetején bőrével felfelé elhelyezzük a lepirított csirkedarabokat, a megmaradt tejföllel bekenjük, és…
Marseille-i halas omlett
…jól elkeverjük, nagy tűzálló tál alján elterítjük, és tizenöt percre alsó fokozatra beállított sütőbe tesszük. Amikor kivesszük a sütőből, rácsúsztatjuk a halas omlettet, hogy felszívja a citromos vajat. Forrón tálaljuk….
Csirkeragu sajttésztában
…összekeverve, egy tűzálló tál aljára terítjük. A csirke főzővizet a tejföllel meg a liszttel simára keverve ráöntjük. A lisztből a tojásokkal, a reszelt sajttal, csipetnyi sóval meg annyi tejjel, amennyit…
Sajttal töltött gomba párolt zöldséggel
Hozzávalók: Füstölt sajt Gomba Káposzta Répa Borsó Kukorica Elkészítés: Egy jénai tál aljára összavágva belerakjuk a nyers káposztát, majd reszelünk rá egy kis sajtot. Aztán a répát hosszában felvágva rárakjuk,…
Túrólepény
…a masszába. Kétfelé választani, egyikbe 2 ek canderel kakaóport keverni. Egy üveg jénai tál aljára egy sor sárga túró a tetejére a kakaós. Rátenni az üvegtetőt, kb. 180 fokon 30…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással
…zsírosabb részektől. Beszórjuk őket mindkét oldalukon kevés sóval, valamint ízlés szerint kakukkfűvel és bazsalikommal. Egy tepsi vagy hőálló tál aljára lefektetünk baconszeleteket, és ezekre tesszük a befűszerezett csirkecombokat. A tejfölben…
Ír szódás kenyér candidas-oknak
…bezárólag), a joghurtba (vagy íróba) belekeverem az olajat, és az egészet összegyúrom. Gömbőcöt formálok belőle, és kiolajozott, liszttel beszórt tepsire teszem. 230 fokra előmelegített sütőbe teszem, amibe teszek egy tál…
Színes sajtgombócok
…Nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk a sajtmasszából, és olajjal megkent alufóliára helyezzük. A fûszerféléket külön-külön kistányérokra szórjuk. A gombócokat egyenként belehempergetjük, majd egy lapos tál négy sarkába rendezzük a négyféle…