Almás püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 tojás 1 cs sütőpor 1/2 kg hámozott, reszelt alma 5 dkg mazsola 5 dkg vagdalt dió 30 dkg porcukor 1…
hámozott paradicsom télire
Almás pite
…két részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk a lisztezett deszkán, és a nyújtófára tekerve, – így kevésbé szakad -, a tepsibe rakjuk. Beborítjuk hámozott, vékony szeletekre vágott almával, megszórjuk mazsolával, fahéjjal,…
Datolyaszelet
…dkg sárgabaracklekvár liszt a formázáshoz 2 evőkanál morzsacukor vagy 5 dkg hámozott mandula Elkészítés: A datolyát kimagozzuk. A mazsolát forró vízzel leöblítjük, szárazra törölgetjük, és a datolyával együtt durvára vágjuk….
Mascarponés rolád
Hozzávalók: 50 dkg mascarpone 2 tojássárgája 20 dkg kandírozott vegyes gyümölcs 10 dkg cukor 10 db linzerkarika 5 dkg kakaópor 4 evőkanál Nutella 3 evőkanál pisztácia 3 evőkanál hámozott mandula…
Kugler-torta
…12,5 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 evőkanál zsemlemorzsa 25 dkg hámozott, darált mandula 7 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor Elkészítés Kugler Henrik (1830–1904) a múlt…
Update1 rakott padlizsán
Hozzávalók: 4 személyre 2 közepes padlizsán 1 közepes vöröshagyma 1-2 gerezd fokhgyma 6 ek. olivaolaj 1 doboz hámozott konzervparadicsom (nem cukrozott) 35 dkg darált sovány hús (ki mivel szereti) 5…
Tojásos tökpörkölt
Hozzávalók: 2 db bébitök vagy cukkini 1 nagy fej hagyma 1 db zöldpaprika 2 db hámozott paradicsom só sok őrölt bors pirospaprika 3 tojás olaj Elkészítés: A hagymát megpucolom, és…
Tőkehal bazsalikomos paradicsomágyon
…A paradicsomok héját lehúzzuk (ha kevés az időnk, használhatunk konzerv hámozott paradicsomot is), és felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, belerakjuk a paradicsomkarikákat és meghintjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, és…
Puffancs zsemle
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg nyers, hámozott és tisztán mért burgonya, 3 dkg friss élesztõ, 2 evõkanál olaj, 1 tojás sárgája, 1 teáskanál só, 1 teáskanál szezámmag vagy köménymag;…
Vérnarancstorta
…g) zselatin 4 tojássárgája 2,5 dl rostos narancslé 4 evőkanál narancslikőr 2 tojásfehérje 1/2 kávéskanál citromlé 4 dl tejszín A díszítéshez: 3 dkg hámozott, natúr pisztácia 1 vérnarancs 3 dl…