Bocimobil IV.

Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 11 evÅ‘kanál étolaj 15 evÅ‘kanál liszt 11 evÅ‘kanál cukor 2,5 dl tej 2 evÅ‘kanál kakaópor 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 1 tojás…

Vadas csirke

Hozzávalók: 1 kg csirke-felsÅ‘comb (egyenként kb. 12.5 dkg-os darabok), frissen Å‘rölt bors, 3 evÅ‘kanál libazsír, 2 evÅ‘kanál szójaszósz, 1.5 dl víz. A mártáshoz: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30…

Bocimobil

Hozzávalók: a tésztához: 1 tojás 11 evÅ‘kanál olaj 11 evÅ‘kanál cukor 15 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál kakaó 2,5dl tej 1 kiskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja A krémhez: 15 dkg…

Kávés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tetejére 2 evÅ‘kanál kakaó 15 dkg porcukor 1 evÅ‘kanál olaj 2-3 evÅ‘kanál forró víz A krémhez 15 dkg darált…

Extrém csokitorta

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 3 evÅ‘kanál liszt 3 evÅ‘kanál cukor 10 dkg jó minÅ‘ségű étcsokoládé 5 dkg vaj sütÅ‘por, szódabikarbóna A krémhez: 5 dl víz 2,5 evÅ‘kanál liszt 2,5…

Barackos csemege

Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evÅ‘kanál baracklé, 2-3 evÅ‘kanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evÅ‘kanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evÅ‘kanál

Mézes-krémes

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evÅ‘kanál méz 5 evÅ‘kanál tej 1 evÅ‘kanál kakaó…

Mézes-krémes II.

…cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez 5 dl tej 4 evÅ‘kanál búzadara 12,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg cukor 3 evÅ‘kanál rum 3 evÅ‘kanál kakaópor 4-5 evÅ‘kanál savanykás lekvár…

Tejfölkrémes lepény

…tölteléket. Összekeverem a tejfölt, a túrót, 5 tojássárgát, 3 evÅ‘kanál lisztet, 3 evÅ‘kanál cukrot és a vaníliás cukrot. A 6 tojásfehérje felvert habját (egy kortynyi citromlével) keményre verem, és belekeverem…

Terijaki sertés

…a sütéshez bÅ‘ven olaj Elkészítés: A húst és a májat két cm-es darabokra vágjuk. Négy evÅ‘kanál rizsbort vagy sherryt összekeverünk négy evÅ‘kanál szójaszósszal, kevés cukorral, s benne húsz percig pácoljuk…