Ananászos rántott szelet
…a tojáshoz, tojásonként egy púpos evőkanál sűrű tejfölt keverek. Ettől kicsit vastagabb és sokkal finomabb lesz a panír. A kisütött hússzeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Minden hússzeletre egy karika…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Muszaka/90 napos/keményítő nap
…hagymához, átpirítjuk egy kicsit, majd egy púpozott evőkanálnyi fűszerkeverékkel ízesítjük. A kihűlt krumplikat megpucoljuk, és a padlizsánokkal megegyező méretűre karikázzuk. Egy viszonylag kis méretű (kb. 15×25 cm-es) edényt (jénai, kerámia…
Sörösdobozon sült csirke
…sütőt bekapcsoltam 200 C fokra (gázsütő 6-os fokozat). Felbontottam a sört, felét kiöntöttem egy pohárba, aztán a megpucolt fokhagymagerezdeket a kis nyíláson át belepottyantottam a dobozba. A félig teli sörösdobozt…
Tejfölös csodasüti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 cs. vaníliás cukor 9 púpos kanál cukor 2 nagy doboz tejföl 3×28 db háztartási keksz 1 púpos kanál kakaópor Elkészítés Egy…
Göngyölt csirkecombok
…rögzítjük. Alap: A csíkokra vágott szalonnát megpirítjuk, majd ha már szép ropogós, kiszedjük egy külön tálkába. A szalonna kisült zsírjához még egy kis olajat vagy egyéb zsiradékot adunk, majd ebben…
Chilis csirkemell cukkinivel
…együtt apróra vágjuk, összekeverjük az olajjal, a fűszerpaprikával és a lime levével. A csirkemelleket megsózzuk, bekenjük a fűszerolajjal. Sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük őket, közben hozzáadjuk a nagyobb darabokra…
Húsvéti fonott kalács
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 7 dkg sütőmargarin 3 dkg friss vagy 7 gramm száraz élesztő 1 kiskanál só 1 kiskanál kristálycukor 4 dl tej 2 tojássárgája a nyújtáshoz: finomliszt A…
Berlini burgonyasaláta (egyszerű)
Hozzávalók: Pár szem héjában főtt burgonya (400 gramm) 1 db vöröshagyma, 1 dcl víz, 1 db erőleveskocka kevés zsiradék, só, kevés cukor, citromlé, törött bors, petrezselyem (ízlés szerint) Elkészítés: A…
Mogyórós torta
…gramm mogyorókrém 6 dl tejszín 2 tasak habfixáló 2 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál darált mogyoró Díszítés tortabevonó szemes mogyoró Elkészítés Az alapot elkészítjük a tanult módon, csak annyiban különbözik,…
Zöldséges rakott pulyka (képpel)
Hozzávalók: 2-3 adaghoz: fél kg darált pulyka 1 nagy fej hagyma 3-4 fej gomba só,bors, vegeta, bazsalikom, oregánó, fokhagymapor paradicsompüré 2 szál répa sajt Elkészítés: A hagymát kis kockákra vágom,…