Spéci ostoros kalács
…töltelékkel megkenjük a tésztát, majd felcsavarjuk, hármat-hármat összefonunk, mint a hajfonatot, és tepsibe rakjuk. Három tojásfehérjét habbá verünk, majd a tetejére kenjük. Megszórjuk kristálycukorral, vágott dióval, és közepes lángon sütjük….