Deáktorta
…dkg liszt 15 dkg házi málnalekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mandulát, a tejet, majd a…
házi csokimáz
Bolognai spagetti
Hozzávalók: fél kg darált csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerizd fokhagyma oregano só bors 1 liter paradicsomlé(legjobb a házi) 6-8 gombafej(szeletekre vágni) 1 nagy sűrített paradicsom olaj Elkészítés: Hagymát olajon…
Márványsajtos csirkecombok rizsgombóccal
Hozzávalók: 6 db csirkecomb vaj fél pohár fehérbor 6-8 zsályalevél 3 dl főzőtejszin 15 dkg márványsajt 10 dkg házi füstölt szalonna rizs Elkészítés: A csirkecombokat félbevágom, fűszerezem, állni hagyom 1-2…
Rakott krumpli máshogy
Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1/2 liter tejföl Elkészítés: Meghámozzuk a…
Töltött virsli
Hozzávalók: 8-10 virsli, kis fej vöröshagyma, kevés füstölt szalonna, néhány szelet (házi)kolbász, sajt, pici vaj. Öntet: mustár, 1 tojássárgája, piros arany, gulyáskrém, pici só, bors, 1 tejföl Elkészítés: Tűzálló (pl….
Mézes zserbó II.
…porcukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 6 dl tej 20 dkg sütőmargarin vagy vaj 20 dkg cukor rum ízlés szerint A csokimázhoz: 4 evőkanál víz 2 evőkanál cukor…
Kávés kekszes (hamis lúdláb)
…keksz fél dl rum másfél dl kávé Tetejére csokimáz Elkészítés Megsütöm a piskótát. A margarint a porcukorral jó alaposan kikeverem, majd beleteszem a kekszet, a rumot és a kávét. A…
Négerkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Tetejére csokimáz (én maradék csokiból szoktam) Tésztához 1-2 kanál baracklekvár 1,5 dl tej 1 sütőpor 4 tojás sárgája (fontos a…
Fahéjas szelet
…3 evőkanál cukor 2 dl víz 25 dkg cukor 4 tojás sárgája 1 kiskanál fahéj 25 dkg liszt Csokimáz 1 dl tejszín 1 tábla étcsokoládé Elkészítés A cukrot megpirítjuk és…
Linci szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Teteje csokimáz Krém 7 dkg cukor 25 dkg Rama 2 tojás 5 ek. liszt 25 dkg porcukor 1/2 l tej…