Csokis rostkeksz
…a többi alapanyagot. (Nekem volt 1 dl házi, cukrozatlan meggylevem, azt is beleöntöttem.) 3.) Az így kapott masszát alaposan összegyúrjuk, golyókat formázunk, amelyeket laposra nyomunk a tenyerünkkel, és sütőpapírral bélelt…
házi ketchup paradicsomléből
Bailey’s – házi
Hozzávalók: 3 dl tejszín (kicsit felverve) 2 tubus sűrített tej 1 (de lehet 2 is) tejszínes mogyoróaroma (a szilas a legjobb!) 1,5 dl whisky 1 dl portorico rum Elkészítés: A…
Sacher torta
Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 14 dkg étcsokoládé, 7 dkg finom liszt. A tetejére: 10 dkg házi sárgabaracklekvár, 12 dkg étcsokoládé, 12 dkg cukor, 1 teáskanál…
Olcsó kifli
…hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. Hűtőben egy óra hosszat pihentetjük. Késfok vastagságúra kinyújtom, négyszögeket vágok ki belőle és megtöltöm őket. Előmelegített sütőben pillanatok alatt megsül. Még forrón vaníliás porcukorba forgatom. Ha házi…
Sacher torta
Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 14 dkg étcsokoládé, 7 dkg finom liszt. A tetejére: 10 dkg házi sárgabaracklekvár, 12 dkg étcsokoládé, 12 dkg cukor, 1 teáskanál…
Mákos kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej (házi tej) 5 dkg cukor 1 reszelt citrom héja 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 csipetnyi só 5 dkg…
Anyósom túrós pogácsája
…cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát,pogácsákat szaggatunk és zsiradékkal kikent tepsiben,kb. fél órát pihentetjük őket. Tanácsok: Legfinomabb házi tejföllel és túróval.Ha azt használsz,akkor elég 1 dl tejföl is. Ha nincs otthon…
Bailey’s házi
Hozzávalók: 1liter tej 1 liter főzőtejszin 40 dkg cukor 2 csom. vaniliacukor 2csom Aranka mogyorókrémpor 3 dl 96%-os szesz Elkészítés: A tejet,tejszint, cukrot, vaniliacukrot összekeverjük, felfőzzük, majd hagyjuk kihülni. Folyamatos…
Pizza grillezett zöldségekkel
Hozzávalók: 1 padlizsán 1 cukkini 1 hagyma 2 paradicsom 1 csomag mozzarella olívaolaj oreganó bazsalikom Szükséged lesz egy kis házi paradicsomszószra is! 1 vöröshagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sűrített…
Mézes-csípős csirkemell
…finom! Nem kell sajnálni az erőset, hiszen a méz sokat elvesz belőle. (én 4 kanállal szoktam rakni, házi erős, enyhébben sózott paprikát) Ez kb két adagnak felel meg. Célszerű a…