…nem túl laza tésztát kapjunk, simára keverjük. A tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott, liszttel megszórt tepsibe öntjük. A tetejére nagyobb lyukú reszelővel diót reszelünk és előmelegített sütőben megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…reszelt héja 1 cs. (2,5 dkg) zselatin Tésztához lekvár (legjobb a házi sárgabarack) 2 ek. citromlé 7 ek. kristálycukor 7 ek. rétesliszt 7 tojás Elkészítés A 7 tojásfehérjét a cukorral…
…Először kikeverjük a száraz alapanyagokat, majd a tejjel, olvasztott margarinnal és szükség szerint vízzel nem túl lágy kalácstésztát készítünk. Duplájára kelesztjük, majd 8-16 részre osztjuk, és tetszés szerint kerek, ovális,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg darált tepertő 1 csomag élesztő 1 kg liszt 1 dl tej só cukor 1 db tojás házi készítésű szilvalekvár Elkészítés…
…tk. piros paprika, 1 tk. majoranna, 2 tk. ételízesítő, 10 dkg házi szeder lekvár. Elkészítés: A hátszínt vékony szeletekre vágjuk, a szeleteket kiklopfoljuk, sóval, borssal, majorannával fűszerezzük. A libamájat kisebb…
Hozzávalók: 50dkg liszt 50dkg túró 50dkg margarin Elkészítés: Alapanyagokról: akkor lesz igazán finom, puha a tészta, ha zsírosabb, házi túróból készítjük, és próbáltam mással, de igazán jó csak r.ma margarinnal…
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma kevés füstölt házi szalonna 2 db fehérbab konzerv 4 vastagabb szelet fõ tt tarja kakukkfû 1 csepp Erõ s Pista A rántáshoz: olaj liszt pirospaprika…
…borsikafű ( csombor), szükség szerint só. Elkészítés: Az étel eredeti elkészítéséhez máz nélküli agyagfazekat használtak. Természetesen megfelel a modernebb mázas, vagy a fedővel ellátott öntöttvas is.A rizst tisztítás és mosás…
…tálaljuk. Megjegyzés: Hamar elkészül, nagyon laktató. Én dupla adagból készítem, a fele nyersanyagot beteszem a hűtőbe. 1-2 napig eláll, majd ezt is frissen sütöm. Mazsolával is próbáltam, úgy is nagyon…
…kenyér értékes tápanyagait. Míg kel a tészta bekapcsolom a sütőt 170-180 fokra (villany), gázsütőt közepesre állítom. Egy kislábas vizet berakok a sütőbe, a megfelelő páraszint végett (ezt sokszor elfelejtem). Ha…