Hozzávalók: krumpli só bors házi majonéz joghurt zöldhagyma Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Mikor kihűlt, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Házilag készítünk majonézt, majd ugyanannyi mennyiségű joghurtot teszünk hozzá. Ezt egy…
…Lisztezett deszkán 3 milimiéter vastagra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. A korongokat belerakujuk a muffin formákba. (Ha túlér a peremén, levágjuk). Mindegyik kosárka aljára teszünk egy kevés, finom házi baracklekvárt,…
…pici sót. Hozzáadjuk a vaníliás cukorral jól kikevert tojásokat, az összetört túrót és a tejfölt. Az egészet jól összekeverjük. Kanállal kiszaggatva forró olajban ropogósra sürjük. Porcukorral meghintve, illetve házi lekvárral…
Hozzávalók: 6 db csirkecomb vaj fél pohár fehérbor 6-8 zsályalevél 3 dl főzőtejszin 15 dkg márványsajt 10 dkg házi füstölt szalonna rizs Elkészítés: A csirkecombokat félbevágom, fűszerezem, állni hagyom 1-2…
Hozzávalók: fél kg darált csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerizd fokhagyma oregano só bors 1 liter paradicsomlé(legjobb a házi) 6-8 gombafej(szeletekre vágni) 1 nagy sűrített paradicsom olaj Elkészítés: Hagymát olajon…
…dkg liszt 15 dkg házi málnalekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mandulát, a tejet, majd a…
…a házi), akkor a masszát már nem kell tovább főzni. A kihűlt padlizsán belsejét egy tálba teszem a fűszerekkel együtt, hozzáadom a hagymás masszát és a fűszereket (só, bors, őrölt…
…15 dkg liszt 15 dkg házi málnalekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mandulát, a tejet,…
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…
…tasak vaníliás cukor 15 dkg liszt 15 dkg házi málnalekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mandulát,…