Deáktorta
…dkg liszt 15 dkg házi málnalekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mandulát, a tejet, majd a…
házi pálinka ízesítés
Zakuszka
…a házi), akkor a masszát már nem kell tovább főzni. A kihűlt padlizsán belsejét egy tálba teszem a fűszerekkel együtt, hozzáadom a hagymás masszát és a fűszereket (só, bors, őrölt…
Deák torta
…15 dkg liszt 15 dkg házi málnalekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukor felével és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mandulát, a tejet,…
Bolognai spagetti ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 30dkg darált csirkemell 1 fej vhgyma 4-5gerizd fokhagyma 2 ek olaj 6-8db gomba 1 nagy vagy 2 kisci sűritett paradiscom 1 liter paraiscomlé, legjobb ha házi só bors oregano…
Deák torta
…tasak vaníliás cukor 15 dkg liszt 15 dkg házi málnalekvár 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mandulát,…
Kávékrémlikőrös piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:8-10 perc Piskótalaphoz 6 friss házi tojás 6 evőkanál cukor 6 púpozott evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
…még 2 dl-t a kezem ügyébe készítek. Elkezdem a dagasztást. Ekkora mennyiséget kényelmesen lehet dagasztani a kézi robotgép dagasztóvilláival (praktikusabb a házi robotgép, a megspórolt kenyérsütőgép árából megvásárolható). 1-2 perc…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
Hozzávalók: 60 dkg. savanyú káposzta, 12 db. nagyobb káposztalevél, 45 dkg. darált sertéstarja ( comb), 15 dkg. darált füstölt házi sonka, 10 dkg. rizs, 2 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál…
Felejthetetlen resztelt máj
…fejes salátával tálalom. De igazi, finom házi fehérkenyérrel és barna sörrel is fantasztikus élmény! Én friss fűszerekkel készítem, de tökéletes szárítottal is. Megjegyzés: A máj megkeményedik, ha sokáig főzzük vagy…
Hamis sólet II.
Hozzávalók: 1 kis fej hagyma kevés füstölt házi szalonna 2 db fehérbab konzerv 4 vastagabb szelet fõ tt tarja kakukkfû 1 csepp Erõ s Pista A rántáshoz: olaj liszt pirospaprika…