…sajt. vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: A gyors rizst és a tojásokat megfőzöm. A vöröshagymát kockára vágom, megdinsztelem, ráteszem a feldarabolt paprikát, paradicsomot, pirospaprikával, sóval, borssal ízesítem. Fedő alatt kicsit…
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg márványsajt 1 evőkanál liszt 2 dl főzőtejszín 1 dl száraz fehérbor 1 evőkanál libazsír 1…
…tojássárga olaj koriandermag frissen őrölt feketebors só vaj Elkészítés: A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd ha kihűlt, felkarikázzuk. A hagymát karikára vágjuk. A csirkemellet nagyon vékony és hosszú szeletekre…
…szoktuk hagyni) 2 tojássárgája Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk,rózsáira bontjuk. 1,5 l vizet felforralunk a leveskockákkal, és ebben puhára főzzük a karfiolt. Arra ügyeljünk,hogy ne főjön szét! Miután leszűrtük,kicsit szikkadni hagyjuk,a…
Hozzávalók: 30 dkg rokfort jellegű sajt (kék nemespenész legyen benne, gazdagon) 15 dkg trappista sajt 5 dkg füstölt sajt evőkanál vaj tejföl Elkészítés: Reszeld le a sajtokat durvára. A vajat…
…ementáli sajt, 20 dkg eidami sajt, 2 dl tejszín, 3 dl tej, 3 tojás, 2 tojássárgája, csipetnyi só, 10 dkg vaj, 10 dkg liszt A tetejére: 10 dkg reszelt sajt…
…lap 1 csomag szeletelt pizza mozzarella 10 dkg sajt Elkészítés: A vajon az apróra vágott hagymát megfuttatom, rádobom a fokhagymát, majd felöntöm a darabolt paradicsommal, kevés só, kávéskanál cukor, oregánó,…
…tálat vagy vasedényt használni… Elkészítés: Az edény alját, és oldalát kibélelem baconnel, de annyit hagyok, hogy majd be is tudjam a tortát takarni. A tojást villával felverem, a húst felszeletelem,…
Hozzávalók: Fél kiló fodros nagy kocka tészta. 30-40 dkg gépsonka vagy bármilyen más sonka. 15 dkg husos szalonna. 1 evőkanál margarin. 2 pohár tejföl. 15 dkg trapista sajt. Elkészítés: A…
Hozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 2 gerezd fokhagyma só, bors, 20 dkg ementáli sajt 2,5 dl tejszín, zsiradék és zsemlemorzsa a tálhoz Elkészítés: A nyers burgonyát meghámozzuk, megmossuk és nagyon…