Máktorta
…cukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 csapott teáskanál őrölt fahéj 6 tojásfehérje 3 evőkanál lekvár Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliacukorral, és a tojássárgájával elkeverjük….
házi vaj készítése persze házi tejből
Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva
…a tejből és a cukorból főzzünk pudingot, majd hűtsük langyosra. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a margarint és a porcukrot. Keverjük habosra, és kenjük a piskótalapok közé, majd 2-3 órára tegyük…
Havasi krémes
…3 lapot sütünk a tepsi hátulján. 1 krém: a porcukrot a sütőmargarinnal és a tojással habosra keverjük. 2 krém: a 4 dl tejből és a 4 kanál lisztből (gőz fölött)…
Csokoládékrémes tortlett
…a joghurtot tésztává gyúrjuk, 6 részre osztjuk és 1-1 kis tortaformába nyomkodjuk, de legyen pereme is. 30 percre hűtőbe tesszük. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, a tejből a töltelékhez 3…
Amerikai krémes II.
…és azzal is kavarom tovább. A tejből és a pudingporból, egy kis cukorral kemény pudingot főzök. Nagyjából egyszerre kell elkészíteni őket, mert a forró pudingba kell belekavarni a tojáshabot. Nagy…
Sárga-fehér piskótaszelet
…a csokidarát, és a maradék sütőporral elkevert maradék lisztet. A sütőpapírral bélelt formába simítjuk, sütőben megsütjük kb 15-20 perc alatt. A krémhez a pudingporból és a tejből pudingot főzünk, hűlni…
Hűvös meggyes
…főzünk belőle. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, belesimítjuk a masszát és kihűtjük. Krém: 1 liter tejből, 3 cs vaníliás pudingporból és 10 ek cukorból pudingot főzünk. Ha kihűlt, 1 kocka…
Extra kocka
…3 tojássárgája 1 cs vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkgmargarin rum mazsola Elkészítés 6 tojásból sárga, 6 tojásból barna piskótát sütünk. Krém: 5 dl tejből 5 kanál liszttel, 3…
Banán rolád
…Mindezt jól elvegyítjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, bélelt tepsiben megsütjük. A kész piskótát ruhaszalvétába téve, még melegen feltekerjük. A krémhez a fele tejből elveszünk egy részt, amiben feloldjuk 6 evőkanál lisztet…
Hamis aranygaluska
…keverékem felét, rászórom a diót, majd pedig a kenyér másik fele következik. 200 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm. Míg sül, a 3 dl tejből és a fél csomag…