Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
7 dkg őrölt mandula vagy dió
15 dkg őrölt mák
1 teáskanál sütőpor
6 tojássárgája
1 csomag vaníliacukor
15 dkg cukor
20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
1 csapott teáskanál őrölt fahéj
6 tojásfehérje
3 evőkanál lekvár
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliacukorral, és a tojássárgájával elkeverjük. Az őrölt mákot összekeverjük a sütőporral és a vajhoz vagy sütőmargarinhoz adjuk. A mandulát, vagy diót és a fahéjat is hozzáadjuk. Belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük. Miután kihűlt a tortát kettévágjuk. Az alsó lapot megkenjük lekvárral és ráfektetjük a másikat. Díszítés: 1 csomag habpor, tejszín ízű, és 150 ml tej. A habporból és a tejből tejszínhabot készíthetünk, és ezzel díszíthetjük a tortát.
gyermekkel is készíthető