Fagyi szelet
…tojások sárgáját a cukorral, és a vízzel, hozzáadjuk a diót, a lisztet, majd a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük. Margarinnal kikent tepsiben sütjük. A krémhez a tejből és a lisztből…
házi vaj készítése persze házi tejből
Hamis aranygaluska
…keverékem felét, rászórom a diót, majd pedig a kenyér másik fele következik. 200 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm. Míg sül, a 3 dl tejből és a fél csomag…
Madártej szelet
…verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet…
Mézes grízes
…a tojásokat, a cukrot és a szódabikarbónát gőz fölött habosra keverjük. Levesszük a gőzről és hozzágyúrjuk a lisztet. 4 felé osztjuk a tésztát és gáztepsi hátán világosra sütjük. A tejből,…
Bécsi kakaós kuglóf
…főzünk. A puha vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és a kakaót. A megsült tésztát kétféle vágjuk. Alsó részére rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos, kakaós…
Rakott csirkepaprikás
Hozzávalók: 5o dkg daráltcsirkehús, 1 fej vöröshagyma, füszerpaprika mokkás kanál, só, bors, 1 gerezdfokhagyma, fél mokkáskanál öröltköménymag 50 dkg orsó tészta, fél liter tej 6 dkg vaj szerecsendió, fehérbors 6…
Spenótos-lazacos lasagne
…és a beáztatott zsemlét (már aki szokott bele tenni). A tejből, lisztből és olajból sűrű besamelt készítünk, sóval, szerecsendióval ízesítjük, kettéválasztjuk. Az egyik adagba belekeverjük a ledarált diót. Tűzálló tálba…
Madárkák
Hozzávalók: Hozzávalók(kb. 12-14 db lesz belőle): 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 csapott teáskanál só 6 dkg porcukor 5 dkg vaj 3-4 dl tej A díszítéshez: kb. 28 szem…
Csokis kalács
…alakúra nyújtjuk és megkenjük a már előre elkészített, és három részre elosztott krémmel. (Krém elkészítése: 25 dkg Ramát és a 20 dkg cukrot, 3 kanál kakaóval habosra keverjük.) Kenés után…
Fahéjas meggyleves
…és a lisztből tejből tejfölből készített habarással sürítettem be. Újra megrottyantottam, lehűtve tálaltam. Tanácsok: Elég különleges ízt ad neki a fahéj, nekem ízlett. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…