Fagyi szelet
…a 7 kanál lisztet, 1/2 cs. sütőport és a 2 kanál kakaót. Megsütjük. Krém: 2 dl tejből, 3 tojás sárgájából és 1 kanál lisztből sűrű krémet főzünk. 20 dkg Ramát…
házi vaj készítése persze házi tejből
Almás-sajtos rakott csirkemell
…legalább egy óráig áztasd meg a fokhagymával ízesített tejben. Egy kisebb tepsit bélelj ki szalonnaszeletekkel (néhány szeletet tegyél félre belőle a tetejére), majd tedd rá a tejből kivett, lecsöpögtetett, majd…
Gesztenyerolád narancskrémmel töltve
…egyik levét kifacsarom, a másikat lehártyázom és a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök, ha kihűlt, kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin + cukor + narancshéj…
Madártej szelet
…A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot….
Kakaós túrótorta
…kevés cukor 4 dkg kakaópor 1 vaníliás cukor 1 citrom héja Elkészítés A kerek formában sütött piskótát kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral. A 4 dl tejből és a darából…
Pulyka tejben
…a fokhagymát rányomom, majd annyi tejet öntök rá, hogy a húst teljesen ellepje. A fogyasztás előtt kb. két órával a szeleteket kiszedem a tejből, lisztben megforgatom, kis olajban hirtelen megsütöm…
Kakaó krém
Hozzávalók: tej/víz tojás cukor/édesítőszer liszt kakaó Elkészítés: A tejből,tojásból,cukorból,lisztből krémet főzünk. Majd a kakaóval ízesítjük. Tanácsok: Felfujtakhoz szoktam csinálni. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Mischelle…
Piskótával töltött piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 18 db egész tojás 18 evőkanál kristálycukor 18 evőkanál liszt 3 cs. sütőpor 2 evőkanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Krám…
Sajtos rózsák
Hozzávalók: 1 fej karfiol tej 8 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az apró rózsákra szétszedett karfiolt megfőzzük megfelelő mennyiségű sós tejben. Mikor eléggé megpuhult, kiszedjük a tejből és tálra rakjuk. A…
Frankfurti grillázskoszorú
…hagyjuk teljesen kihűlni. A töltelékhez a pudingporból, a cukorból és a tejből pudingot főzünk, kihűtjük. Közben a grillázshoz egy lábaskában felolvasztjuk a vajat/margarint, elkeverjük a kristálycukorral. Amint pirulni kezd, beledobjuk…